Une recette de boulettes de pain au Thermomix à essayer
Les ingrédients suivants font référence à six portions. Que vous prépariez six boulettes plus grosses ou plusieurs petites dépend, d'une part, de la recette et, d'autre part, entièrement de vous. Vous avez besoin de ces ingrédients :
● une poignée de persil frais
● 1 oignon moyen
● 30g de beurre
● 200 ml de lait
● 1 cuillère à café de sel
● 3 œufs (taille L)
● 1 pincée de poivre
● 1 pincée de muscade
● 300 g de petits pains de la veille ou dumpling bread
● 600 ml d'eau
Des boulettes de pain au Thermomix ? Cela peut être fait avec ces étapes simples.
1. Épluchez les oignons et coupez-les en quartiers, puis mettez-les dans le bol de mixage avec le persil et hachez le tout pendant 3 secondes au niveau 6. Puis enfoncez le tout avec la spatule.
2. Ensuite, vous devez ajouter le beurre pour les boulettes de pain selon la recette du Thermomix.
Utilisez-le pour faire revenir l'oignon et le persil pendant 3 minutes au niveau 1 à 120 °C jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez ensuite le lait pour les boulettes de pain au Thermomix que vous faites chauffer au niveau 1 pendant 1 1/5 minutes.
3. Ajoutez maintenant les petits pains hachés ou les boulettes de pain.
Les œufs, la muscade, le sel et le poivre sont maintenant ajoutés aux boulettes de pain Thermomix. Mélangez le tout pendant 20 secondes à la vitesse 3.
4. Mettez la pâte à raviolis dans un bol et façonnez les raviolis un par un avec vos mains.
5. Rincez le bol de mixage, ajoutez l'eau et graissez votre Varoma.
Mettez-y vos boulettes de pain Thermomix.
Mettez votre Varoma et faites cuire les raviolis pendant 30 minutes au niveau 1. Servez les raviolis au pain du Thermomix le plus chaud possible.
Quel Thermomix peut-on utiliser pour préparer des boulettes de pain ?
Les dernières générations de Thermomix notamment se sont considérablement améliorées en termes de performances, de taille du bol mélangeur et de convivialité. Pour cette raison, vos boulettes de pain Thermomix fonctionnent mieux avec le TM6 actuel. Mais même avec le TM5 ou le plus petit TM31, vous êtes assuré d'obtenir le résultat souhaité.
Combien vous coûtent les boulettes de pain à préparer avec le Thermomix ?
Les boulettes de pain Thermomix conviennent à tous les budgets et sont également idéales chaque fois que vous avez des restes de petits pains. Que vous serviez les raviolis comme plat principal avec une sauce forte ou avec un rôti ou autre délice, le coût est toujours d'environ 50 centimes par portion.
Wundermix - qu'il s'agisse de petits pains ou de boulettes de pain : on apprend !
Le goulasch ou les délicieux champignons à la crème se marient bien avec les boulettes de pain du Thermomix. Vous pouvez trouver les recettes pour cela sur Wundermix. Grâce à la base de données diversifiée et variée, vous pourrez également découvrir rapidement comment préparer l'alternative végétarienne en un rien de temps. Une vraie cuisine, une dégustation intense – avec Wundermix, une nouvelle et délicieuse recette Thermomix est à portée de main. Si vous préférez la méthode classique, choisissez nos livres de recettes Thermomix , dont Wundermix en propose également de nombreux. Pour que votre sauce soit parfaite ou que le goût du persil ressorte particulièrement clairement lors de la cuisson, vous pouvez utiliser des accessoires innovants comme la spatule Thermomix ou les accessoires pour le Varoma du Thermomix, qui élargissent considérablement la gamme de fonctions de votre cuisine. assistant. Bien entendu, cela s'applique également à nos accessoires Monsieur Cuisine Connect .
