Préparer une salade aux œufs avec le Thermomix

Schwierigkeitsgrad
Dauer
Portionen
Eiersalat mit dem Thermomix zubereiten - Wundermix GmbH

Le Thermomix approprié pour la salade aux œufs - lequel est le bon ?

La recette de salade aux œufs pour le Thermomix a été développée pour les modèles TM5 et TM6. Ces variantes actuelles disposent de la gamme de services et de fonctions nécessaires dont vous avez besoin pour vous aider au mieux dans la préparation de votre salade aux œufs Thermomix. Un avantage qui apparaît toujours lorsque vous souhaitez préparer davantage de la délicieuse salade aux œufs du Thermomix est le grand bol mélangeur du TM5 et du TM6.

Combien ça coûte de faire une salade aux œufs avec le Thermomix ?

La salade aux œufs Thermomix impressionne non seulement par son bon goût, mais aussi par sa richesse en protéines et en légumes frais. Pour quatre portions, vous pouvez vous attendre à des coûts d'environ 6 euros.

Avec cette recette de salade aux œufs pour le Thermomix, le succès est garanti

La recette de salade aux œufs du Thermomix est une version allégée du classique qui évite volontairement la mayonnaise. De cette façon, vous pourrez profiter davantage de cette délicatesse épicée sans vous sentir coupable. Les ingrédients énumérés ci-dessous pour la salade aux œufs du Thermomix suffisent pour quatre personnes.

  • 8 œufs (M)
  • 1 avocat
  • 1 poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde moyennement piquante
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 500g d'eau
  • 2 oignons nouveaux
  • 120 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à café de sel et de poivre

Préparer la salade aux œufs au Thermomix : étape par étape

Dans la salade aux œufs du Thermomix, les différents ingrédients sont parfaitement coordonnés les uns avec les autres. Suivez ces étapes et vous dégusterez ce délicieux classique en un rien de temps :

  1. Faites d'abord bouillir les œufs. Placez-les dans le panier de cuisson et faites cuire dans 500 g d'eau pendant 15 minutes/Varoma/niveau 1.
  2. Pendant ce temps, retirez les graines des poivrons lavés et coupez-les en morceaux de 1 cm. Coupez la ciboulette et les oignons nouveaux en rondelles.
  3. Rincez les œufs durs sous l'eau froide et rincez le bol à mélanger. Ajoutez maintenant la pulpe d'avocat dans le bol à mélanger avec l'HUILE, le yaourt, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez les ingrédients pendant 5 secondes/niveau 5 puis mettez-les de côté.
  4. Épluchez maintenant les œufs légèrement refroidis et hachez-les dans le bol de mixage pendant 3 secondes/niveau 5. Ajoutez maintenant la crème préalablement créée, les poivrons et l'oignon nouveau et mélangez pendant 5 secondes/dans le sens inverse des aiguilles d'une montre/niveau 3. Servez ensuite votre salade aux œufs de le Thermomix et servez-le joliment avec les rouleaux de ciboulette.

Mélange miracle : une salade aux œufs préparée correctement - et bien d'autres choses encore !

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