Semoule de blé dur | 1000g
Taxes inclues Frais d'envoi calculés à la caisse
Notre Semola est bien plus que de la semoule de blé dur : c'est la clé d'une pizza parfaite ! Le grain fin a été spécialement développé pour simplifier le traitement de la pâte à pizza et la manipulation de la pizza non cuite. Faites passer l'art de la pizza au niveau supérieur !
Le traitement de la pâte facilité
La fonction unique de notre Semola est de faciliter le traitement de la pâte à pizza. La structure à grains fins permet à la pâte élastique de glisser de la pelle à pizza sur la pierre à pizza sans coller. Même la pâte à pizza collante à haute hydratation ne vous posera plus aucun problème avec notre Semola.
Il suffit de rouler la boule de pâte dans la Semola sur tous les côtés, de saupoudrer légèrement la pelle à pizza de Semola (par exemple avec notre StreuPro) et la pizza glisse comme toute seule sur la pierre à pizza et développe une délicieuse croûte jaune doré.
Pour les professionnels comme pour les débutants
Que vous soyez un pizzaïolo expérimenté ou un parfait novice en matière de pizza, personne ne peut manquer Semola sur le chemin de la pizza parfaite. Le goût authentique et la consistance parfaite font de votre pizza maison un délice culinaire.Points forts
- Spécialement développé pour un traitement facile de la pâte à pizza
- Facilite la manipulation de la pizza non cuite
- Goût authentique et texture parfaite
- Contenu : 1000g
Ingrédients : FARINE DE BLÉ DUR
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Pouvoir calorifique du produit sec (kJ/kcal) 1418 / 332
Matières grasses (g) 1,1
dont acides gras saturés (g) 0,2
Glucides (g) 68,2
dont sucre (g) 1,0
Fibres (g) 2,9
Protéine (g) 12,7
Sel (g) < 0,01
