Pas de viande, pas de poisson et des visages souriants à table ! | Christine Haas | Tome 10

La cuisine végétarienne peut être si agréable et si simple !

Êtes-vous végétarien ou souhaitez-vous simplement manger de temps en temps sans viande ni poisson ? Alors ce livre est fait pour vous ! Avec de nombreux plats variés, tous les souhaits ne seront pas exaucés.

Comme toujours, les idées de recettes alléchantes avec des ingrédients communs sont rapides et faciles.
cuisiné et bien sûr encore avec une garantie de réussite.
Toutes les recettes ont été testées plusieurs fois avec le TM31 et le TM5.

Vous trouverez ici : 68 recettes avec photos couleurs

Liste des recettes :
Légumes asiatiques au riz basmati
Curry de chou-fleur au riz basmati
Pain à hamburger
Fromage de chia aux reins avec sauce BBQ
Trempettes
Oeufs à la sauce moutarde
Falafels avec trempette au yaourt
galette
Riz aux légumes avec sauce à la crème
Strudel aux légumes avec sauce aux œufs
Gaufres aux légumes et crème aux herbes
Nouilles en verre aigre-douce aux légumes
Sauce aux légumes aux graines vertes et à la crème de Gorgonzola
Riz basmati indien
Casserole de pommes de terre et petits pois
Dumplings de pommes de terre frites et carottes
Casserole de pommes de terre et chou-rave
Pizza aux pommes de terre
Quartiers de pommes de terre avec trempette de légumes
Boulettes de presse Kas
Légumes à la citrouille et aux pommes de terre
Spaetzle au potiron et aux champignons
Lasagne à la citrouille
Nouilles à la citrouille et au poivre
Burger de lentilles avec trempette au yaourt et à l'ail
Piment aux lentilles
Maistaler avec trempette à la ciboulette
Casserole de pâtes et tomates
Pommes de terre au four fourrées aux champignons
Poivrons farcis au riz et légumes
Nouilles au paprika...la version rapide
Nouilles au paprika
Crêpes fourrées
Quinoa oriental aux aubergines
Champignons à la crème
Ratatouille
Raviolis fourrés aux épinards et ricotta / beurre de sauge
Risotto carottes et vin mousseux
Risotto aux champignons
Risotto aux patates douces
Salades de crudités
vinaigrettes
Casserole de choucroute
Pâtes serpent à la sauce au fromage et à la poire
Concombres braisés à la feta frite
Poêle d'asperges et de haricots avec nouilles
Soupe aux asperges et aux pois
Lasagnes aux asperges
Thaler d'asperges avec trempette à la ciboulette et au fromage blanc
Poêlée d'asperges et tomates au riz sauvage
Lasagnes aux épinards
Nids de pâtes aux épinards et au citron
Sauce gorgonzola aux cèpes
Purée de patate douce, sauce paprika et tofu
Gratin de patates douces
Tofu bolognaise à l'Ebly®
Thalers de tofu avec trempette à l'oignon et à la crème sure
Riz aux tomates et légumes
Tortellinis au four
Légumes turcs au yaourt et sauce tomate
Champignons aux noix rôtis avec sauce légère
Thalers de légumes et de courgettes avec trempette aux tranches d'herbes
Lasagne aux courgettes et aux graines vertes
Riz aux nouilles et courgettes
Soupe de nouilles aux courgettes / soupe de riz aux courgettes

Plus de recettes avec des courgettes :
salade de remise en forme
Strudel aux légumes avec sauce aux œufs
Nouilles en verre aigre-douce aux légumes
Pizza aux pommes de terre
Ratatouille
Pâtes serpent à la sauce au fromage et à la poire
Légumes turcs au yaourt et sauce tomate