Soupes et ragoûts bien-aimés | Christine Haas | Petite Edition - Tome 2

Les recettes conviennent aux TM6, TM5 et TM31, ainsi que sans TM !

Petite édition – Volume 2 : Des soupes et des ragoûts bien-aimés qui réchauffent votre estomac et votre âme.

Merveilleuses charges :
Soupes et ragoûts raffinés

Ils vous réchauffent confortablement de l'intérieur et sont bons pour l'âme. Savourez l'excellente soupe asiatique à la noix de coco, la soupe aux boulettes de fromage ou la copieuse marmite de chou de Savoie ainsi que le chili à la citrouille.

Ou que diriez-vous d'une soupe de saucisses au chou-fleur, d'une marmite de riz et de poivre ou d' une soupe de patates douces ? Le pot de nouilles en verre et la soupe de boulettes de champignons au bouillon de bœuf maison ne sont pas non plus à dédaigner. Voici quelque chose pour tous les goûts. Toutes les recettes ont été testées plusieurs fois avec le TM31 et le TM5.

Beaucoup conviennent aux végétariens ou peuvent être préparés végétariens (voir étoile verte*).

Vous trouverez ici : 61 recettes avec photos couleurs, dont 45 pour les végétariens

Répertoire de recettes
Les recettes avec une étoile verte* conviennent également aux végétariens
ou peut être préparé végétarien.

Soupe asiatique à la noix de coco et au poulet*
Pot de nouilles asiatiques*
Soupe de chou-fleur à l'ail des ours*
Soupe de saucisses au chou-fleur*
Ragoût de chou-fleur aux pommes de terre*
Ragoût de haricots et tomates*
Soupe de brocoli et fromage*
Bouillon de légumes*, poulet ou bœuf
Velouté de champignons au parmesan*
Ragoût de pois et bacon / soupe aux pois*
Pot à nouilles en verre*
Soupes de boulettes de semoule*
soupe gyros
Soupe au fromage haché / soupe aux tomates hachées
Soupe de carottes au curry* / soupe de carottes au gingembre*
Goulasch de pommes de terre à la viennoise et au Debreziner*
Soupe de boulettes de fromage* / pot de pommes de terre et lentilles*
Ragoût de chou-rave* / Soupe de chou-rave*
Potiron au chili
Soupe de potiron aux patates douces et dés de légumes*/légumes potiron*
Soupe de lasagne
Soupe de poireaux et pommes de terre avec raviolis crevettes/saumon*
Soupe de poireaux et bacon au four
Velouté de maïs*
Minestrone aux tortellini et cubes de poulet*
Marmite pâtes-légumes* / marmite pâtes-viande hachée
Soupe ricotta au paprika*
Pichelsteiner
Soupe de boulettes de champignons
Pot de poireaux et de riz
Marmite de riz et d'oignons avec de la viande hachée
Pot de riz et de poivre aux haricots*
Choux de Bruxelles et ragoût de pommes de terre
Ragoût de choucroute et pommes de terre*
Ragoût de choucroute et oignons*
Soupe de pommes et céleri*
Soupe de patate douce et céleri*
Soupe de boulettes de chapelure*
Pot de gnocchis aux épinards*
Soupes d'asperges*
Soupe asiatique de patate douce*
Soupe cabanossi aux patates douces
Soupe tomates mozzarella*
Soupe de tomates exotique*
Ragoût de chou de Milan* / Soupe de chou de Milan*
Soupe de légumes courgettes*
Soupe de courgettes et de champignons*
Pot de courgettes-carottes avec pommes de terre et saucisses fumées*
Soupe de courgettes et fromage de brebis*
Minestrone de tomates et courgettes*