Une recette toujours appréciée, surtout en été, est la recette du gâteau au citron Thermomix®. L'arôme intense, délicieux et légèrement acidulé séduit tout le monde. La préparation est incroyablement simple. Surtout si vous utilisez le Thermomix® pour votre gâteau au citron, vous pouvez créer en un rien de temps un vrai délice avec un citron, un peu de levure chimique, du beurre crémeux, du sucre et quelques autres choses. Ce gâteau et sa recette montrent de quoi votre Thermomix® est capable. Si des invités arrivent à l’improviste, commencez à cuisiner et la journée est sauvée.
La recette du gâteau au citron Thermomix®
Le gâteau au citron du Thermomix® est toujours savoureux. Cependant, comme pour de nombreuses autres recettes, vous avez la possibilité d'ajuster les éléments individuels à votre goût. Cela signifie que le gâteau au citron Thermomix® devient un peu plus délicieux à chaque fois que vous le préparez. Vous avez besoin des ingrédients suivants pour le gâteau :
- 3 citrons bio de taille moyenne non traités
- 200g de farine
- 250g de sucre
- 250g de beurre
- 4 œufs
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- Gousse de vanille ou arôme vanille (facultatif)
Vous pouvez également préparer le gâteau au citron avec le Thermomix® en un rien de temps
Les citrons
Lavez un des citrons à l'eau chaude et râpez 2 cuillères à café de zeste. Pressez 150 ml de jus des trois citrons. Ajoutez l'arôme de vanille optionnel ou la pulpe d'une gousse dans le bol de mixage.
Préchauffer
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Formulaire
Beurrez soigneusement un moule à cake et saupoudrez-le de farine.
La pâte
Ajoutez 120 g de jus de citron, le zeste de citron, le beurre, 130 g de sucre et les œufs et mélangez le tout à vitesse quatre pendant 20 secondes. Ajoutez ensuite les ingrédients secs et mélangez le tout pendant 25 secondes.
Cuire
Versez la pâte dans le moule à pain et faites cuire le gâteau pendant 60 minutes sur la grille du milieu. Pendant ce temps, saupoudrez le sucre restant et mélangez-le avec le jus de citron restant. Une fois refroidi, badigeonnez-en le gâteau.
Le Thermomix® est-il identique au Thermomix® ? Et le gâteau au citron n'est qu'un gâteau au citron ?
Bien sûr, Thermomix® n'est pas la même chose que Thermomix®, après tout, le classique de Vorwerk a été constamment amélioré. Néanmoins, vous pouvez obtenir les meilleurs résultats en préparant un gâteau au citron en utilisant la recette Thermomix® avec les nouveaux modèles TM6, TM5 et TM31. C'est ainsi que votre Thermomix® vous aide au mieux à préparer un gâteau au citron et que vous obtenez tout d'un seul ingrédient.
Combien coûte un gâteau au citron au Thermomix® ?
En tant que classique que l'on peut préparer simplement spontanément, le gâteau au citron réalisé à partir du Thermomix® est considéré comme un gâteau bon marché. Vous avez principalement besoin d’ingrédients de base que vous avez probablement déjà à la maison. L’un de ces ingrédients est la levure chimique. Vous avez probablement déjà de la farine sous la main. Attendez-vous donc à des coûts de l’ordre de quelques euros. Le gâteau au citron préparé avec le Thermomix® est donc parfait même lorsque vous devez préparer de plus grandes quantités pour un événement ou une fête.
Wundermix – aucun estomac n'aura faim ici
Le meilleur gâteau au citron du portail de recettes Wundermix est super délicieux. Vous y trouverez bien d'autres belles recettes qui se caractérisent par leur parfaite adaptation à votre Thermomix® et leur créativité. Que vous souhaitiez préparer un gâteau pour la famille ou que vous planifiiez un dîner plus grand et haut de gamme, vous êtes assuré de trouver ce que vous cherchez sur ce portail en un rien de temps. Parcourez un peu et soyez surpris de ce que vous trouverez d'autre que le gâteau au citron Thermomix®.
