Savoureuse et bénéfique : la soupe de pommes de terre du Thermomix
La soupe de pommes de terre du Thermomix fait certainement partie des plats qui rappellent des souvenirs d'enfance. Cette soupe, que ma grand-mère préparait probablement déjà d'une manière ou d'une autre, plaît à tous. Ce délicieux classique met en valeur les atouts de la pomme de terre et montre comment, avec seulement quelques ingrédients, on peut créer un délice qui fera sourire même les gourmets les plus gâtés. Votre Thermomix vous aide à cuisiner la soupe de pommes de terre, afin que la pomme de terre elle-même, un peu de crème et un bouillon de légumes intense deviennent un délice bien accueilli à tout moment de l'année.
MT6 ? MT5 ? MT31 ? Quel Thermomix convient à la soupe de pommes de terre ?
Bien entendu, le choix des pommes de terre joue un rôle majeur dans le goût de votre soupe. Mais la purée joue un rôle important dans la soupe de pommes de terre selon la recette du Thermomix. Pour le rendre vraiment onctueux et crémeux, il est préférable d'utiliser les puissants TM6, TM5 ou TM31. Ces classiques de la cuisine garantissent que rien ne va mal avec votre soupe.
Combien coûte la soupe de pommes de terre au Thermomix ?
Pour pouvoir concocter la meilleure soupe de pommes de terre du Thermomix, cela vaut la peine de dépenser quelques euros de plus. Soyez un peu plus pointilleux que d'habitude en matière de pommes de terre : si vous avez un agriculteur à qui vous adresser, demandez-lui quelles pommes de terre farineuses donnent à la soupe le goût le plus intense. Si vous choisissez les meilleurs ingrédients possibles, la soupe de pommes de terre au Thermomix reste un plaisir pas cher. Avec un budget de seulement cinq euros, vous êtes assuré de nourrir votre famille.
La recette de soupe de pommes de terre au Thermomix à essayer
Que vous souhaitiez servir la soupe de pommes de terre selon la recette du Thermomix en entrée ou en plat principal réchauffant, vous pouvez atteindre l'objectif souhaité avec ces quelques ingrédients :
Pour cinq personnes
- Un gros oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 kg de pommes de terre farineuses, pelées et coupées en dés
- Légumes verts, hachés
- 700g d'eau
- 1 cuillère à soupe de poudre pour bouillon ou 2 cubes de bouillon
Voilà comment ça marche très vite : la soupe de pommes de terre du Thermomix
- Mettez l'oignon dans le bol de mixage et hachez-le pendant 10 secondes au niveau 5. Poussez les morceaux obtenus avec la spatule, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon pendant 3 minutes au niveau 1 et au Varoma.
- Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et faites cuire 20 minutes à 100° C au niveau 1. Assurez-vous que le gobelet doseur est sur le bol de mixage.
- Assaisonnez maintenant votre soupe avec du sel et du poivre.
- Réduisez maintenant la soupe en purée pendant 30 secondes au niveau 10.
- Vous pouvez donner la touche finale à votre soupe avec un peu de crème, une pincée de muscade ou des saucisses de Vienne hachées.
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