WunderKitchen | Plaque de cuisson en grès 41 × 30,5 cm

Name: WunderKitchen | Plaque de cuisson en grès 41 × 30,5 cm
Brand: Wundermix GmbH
SKU: WMX12709
Price: 71.12 EUR
Availability: InStock

71,12 €

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Numéro d'article : WMX12709

WunderKitchen | Plaque de cuisson en grès 41 × 30,5 cm

71,12 €

Description du produit

Les plaques en métal atteignent-elles rapidement leurs limites lorsqu'il s'agit d'obtenir des résultats de cuisson croustillants ? La plaque de cuisson en grès est une alternative polyvalente, fabriquée en grès de haute qualité. La céramique en cordiérite emmagasine la chaleur de manière particulièrement homogène et la restitue de façon contrôlée à vos plats – pour des pizzas, des tartes flambées, du pain, des petits pains et des gâteaux en plaque, avec un dessous agréablement croustillant et un brunissage uniforme. Grâce à son rebord intérieur de 3 cm de hauteur, vous pouvez également réaliser très facilement des plats copieux au four, composés de viande, de pommes de terre et de légumes, le tout sur une seule et même surface. À chaque utilisation, une patine naturelle se forme, ce qui améliore encore les performances de la plaque de cuisson : vous disposez ainsi d’un véritable outil polyvalent dans votre cuisine.

Caractéristiques du produit

Vos avantages en un coup d'œil

Un appareil polyvalent : idéal pour les pizzas, les tartes flambées, le pain, les petits pains, les gâteaux en plaque et les légumes cuits au four
Une chaleur homogène : la céramique en cordiérite emmagasine la chaleur et garantit des résultats croustillants et savoureux
Un format généreux : avec ses dimensions de 41 x 30,5 cm, il offre suffisamment de place pour les plats familiaux et les repas complets cuits au four
Préchauffage jusqu'à 260 °C : pour des fonds particulièrement croustillants et un brunissage intense
Utilisation polyvalente : convient au four, au micro-ondes, au gril du four, ainsi qu'au réfrigérateur et au congélateur

Caractéristiques techniques

Compatibilité Convient au four, au micro-ondes et au gril du four, ainsi qu'au réfrigérateur et au congélateur. Résiste à des températures allant jusqu'à 260 °C et peut être préchauffé. Dimensions : 41 x 30,5 cm, hauteur intérieure des bords : 3 cm.

Contenu de la livraison 1 plaque de cuisson en grès de cordiérite, 1 spatule

Utilisation et entretien Avant les 2 à 3 premières utilisations, graissez les nouveaux ustensiles en grès avec une matière grasse résistante à des températures élevées (par exemple de l'huile de colza, de l'huile de coco ou du beurre clarifié) afin de favoriser la formation d'une patine. Placez toujours la plaque sur une grille et jamais directement sur la sole chaude du four ; garnissez-la d’aliments sur au moins les deux tiers de sa surface afin d’éviter un choc thermique. Ne déposez pas d’aliments congelés sur la pierre chaude. Une fois refroidie, nettoyez-la à l’eau tiède à l’aide d’une brosse à vaisselle ou du grattoir fourni, si possible sans détergent, car celui-ci attaque la patine. Pour les résidus tenaces, utilisez une pâte à base de bicarbonate de soude et d’eau. Laissez-la sécher complètement à l’air libre avant de la ranger.

Sécurité Ne passe pas au lave-vaisselle – veuillez le laver uniquement à la main. Ne pas laisser la pierre tremper ni s’imprégner d’eau pendant trop longtemps. Évitez les changements de température : ne posez pas d’aliments congelés sur la pierre chaude et ne refroidissez pas la pierre chaude à l’eau froide. Il est tout à fait normal que la surface prenne une teinte brun foncé à noire avec le temps ; cela améliore les résultats de cuisson.

Pour toute question, vous pouvez contacter notre service clientèle par e-mail : service@wundermix.de📲 Encore plus rapide avec WhatsApp

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