Nous aimons les GRILLES

Les soirées d'été sont nos préférées. En effet, quoi de plus agréable que d'allumer le barbecue par temps ensoleillé ?

Pour un barbecue réussi à tous les niveaux, les sauces, les salades, les accompagnements, les steaks juteux et les brochettes de barbecue ne doivent pas manquer. Dans notre livre MixGenuss sur le barbecue Nous aimons GRILLER - Recettes pour le Thermomix vous trouverez tout cela et vous serez enthousiasmé par la variété des grillades possibles. Découvrez les nombreuses possibilités de grillades et laissez-vous inspirer. Qu'il s'agisse de recettes à base de viande, de poisson ou même de pains grillés, ce livre de cuisine propose tout ce que vous pouvez désirer. Grâce à des conseils et astuces utiles pour une préparation parfaite, vous pourrez régaler vos invités cet été.

Dans le chapitre Pains et garnitures, de délicieuses recettes vous attendent, comme la baguette Caprese, garnie de tomates, de mozzarella et de basilic, ou une focaccia aérée au pesto. Les brochettes de légumes colorés avec de la patate douce, des courgettes et des poivrons ou les brochettes de mangue et de halloumi sont des accompagnements vraiment délicieux sur l'assiette du barbecue et très faciles à préparer dans la cuisine et sur le barbecue. Si vous préférez déguster une salade en guise d'accompagnement lors d'un barbecue, vous avez par exemple le choix entre des petits bateaux de salade remplis de tomates cocktail, d'avocat et de feta ou une salade méditerranéenne Orzo avec de la roquette, des olives vertes et de la mozzarella. Dans les chapitres Viande et Poisson, vous trouverez de nouvelles recettes créatives, comme les beignets grillés BBQ, le brie au bacon avec chutney à la mangue ou les brochettes de crevettes fruitées à l'ananas. La sauce feta au paprika faite maison ou encore la sauce ranch Hot Honey complètent l'expérience gustative. Procurez-vous dès maintenant nos nouvelles recettes de barbecue MixGenuss et devenez vous-même un pro du barbecue !

En bref :

• Plus de 50 nouvelles recettes avec et sans Thermomix (adaptées au Thermomix TM6, TM5 ainsi qu'au TM31)
• Toutes les recettes avec photo, temps de préparation et informations nutritionnelles
• Index des recettes de A à Z
• Avec de nombreux conseils pour les variations