Boîte à balles de pizza avec couvercle | 40 x 30 x 7 cm

Boîte à balles de pâte pour une pâte à pizza parfaite

Pour que la pizza soit vraiment moelleuse et aérée, les pâtons portionnés doivent reposer un certain temps avant d'être étalés et garnis. 
Cette étape est également appelée "fermentation des morceaux".
Ainsi, la pâte se détend, s'étale facilement et un bord régulier et croustillant se forme lors de la cuisson.
Bien entendu, les pâtons ont besoin de suffisamment de place pendant le repos et d'une atmosphère protégée qui empêche la surface de se dessécher. 
Une boîte à balles de pâte répond exactement à ces exigences et assure des conditions parfaites pendant le temps de repos.

Points forts

• Laisser reposer jusqu'à 8 pâtons pour des résultats de cuisson optimaux 
• Peut également être utilisé pour faire mariner de la viande ou pour conserver d'autres aliments
• S'adapte également aux réfrigérateurs courants 
• Plusieurs boîtes s'empilent facilement
• Facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses (nettoyage au lave-vaisselle non recommandé !)
• Dimensions : 40 cm x 30 cm x 7 cm
• 100% apte au contact alimentaire 
• Fabriqué en Allemagne 

Contenu de la livraison :
1 x boîte pour balles de pâte 
1 x couvercle