Les recettes conviennent pour les TM6, TM5 et TM31, ainsi que sans TM !
Volume 8 : Avis aux gourmands - vous allez adorer ces desserts !
Quel est le premier dessert qui se trouve sur votre table ? Est-ce que ce sont les boules de pommes avec une sauce crémeuse à la vanille, les bananes enrobées de pâte ou les nouilles croustillantes avec des...ou plutôt les gnocchis à la noix de coco, le strudel au fromage blanc ou les gaufres avec une sauce amaretto aux cerises ? Ou alors les Dampfnudeln et les Rohrnudeln ? comme au temps de nos grand-mères ? Je vous donne un conseil, régalez-vous depuis le début. Chaque recette vaut un péché.
Vous trouverez ici :
69 recettes de desserts et de nombreuses recettes d'accompagnement avec photos en couleur
Répertoire de recettes
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Pommes à la vapeur
Boulettes de pommes avec sauce crémeuse à la vanille
Compote de pommes
Beignets aux pommes
Beignets aux pommes
Lasagnes aux pommes
Gratin de pommes Nutella
Riz au fromage blanc aux pommes cuit au four
Soufflé de riz aux pommes
Striezel aux pommes
Gaufres aux pommes
Strudel aux pommes et aux pruneaux
Quenelles de levure aux abricots
Compote d'abricots
Bananes à la chinoise
Bananes enrobées de pâte avec sauce au chocolat
Gaufres belges avec sauce framboise
Compote de poire et de pomme
Nouilles vapeur aux poires avec sauce au pavot et au vin blanc
Gratin de poires et de semoule
Pommes au four avec sauce à la vanille et au mascarpone
Pommes au four au Thermi
Compote de mûres
Buchteln
Nouilles vapeur
Crème de séré à la liqueur d'œufs
Confiture de fraises à l'Aperol
Fromage blanc à la fraise
Thaler de fromage frais avec séré aux fraises
Casse-noisettes Germknödel
Tranches de semoule avec pommes cuites à la vapeur
Biscuits à la levure avec confiture de pruneaux et de figues
Compote de myrtilles
Séré aux myrtilles
Sauce aux framboises
Confiture de groseilles et de bananes
Thaler de babeurre aux groseilles avec crème de mascarpone
Crème de groseilles au mascarpone
Sauce à la groseille
Kaiserschmarrn avec compote de pommes et de poires
Gaufres aux carottes avec crème de fromage blanc à la liqueur d'œufs
Biscuits aux pommes de terre et au séré
Gaufres aux pommes de terre
Saucisses de pommes de terre
Sauce au kirsch et à l'amaretto
Lasagnes aux cerises
Rouleaux de pâte d'amande aux cerises
Crêpes aux cerises sur la plaque
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Pudding aux cerises
Galettes de fromage blanc aux cerises
Sauce au vin rouge et à la cerise
Nouilles croustillantes à la compote de myrtilles
Gnocchis à la noix de coco avec séré aux myrtilles
Fleckers à la citrouille avec compote de pommes
Gaufres à la citrouille
Soufflé à la mangue
Sauce à la pâte d'amande
Gaufres à la pâte d'amande
Maultaschen
Variations de riz au lait
Beignets aux mirabelles
Strudel aux mirabelles et à la pâte d'amande
Cannelloni au pavot
Knödel au pavot
Schupfnudeln au pavot avec compote de pruneaux
Boulangerie au pavot
Sauce au pavot
Gaufres aux noix avec sauces aux cerises
Datschi aux fruits
Crêpes à la rôtissoire
Crêpes coco/vanille à la confiture de quatre fruits
Crêpes fourrées au fromage blanc
Galettes de fromage blanc avec sauce crémeuse à la pâte d'amande
Gnocchis au séré avec pruneaux au vin rouge
Strudel au fromage blanc
Morceaux de fromage blanc avec compote d'abricots
Galettes de fromage blanc avec compote de mûres
Gratin de rhubarbe
Gratin de semoule à la rhubarbe
Compote de rhubarbe
Lasagnes à la rhubarbe
Strudel au fromage blanc à la rhubarbe
Nouilles tubulaires avec différentes farces
Pruneaux au vin rouge
Coiffes plumées
Bûches
Sauce au chocolat
Gaufres au chocolat avec sauce
Schuxen / Vögerl avec confitures
Tampons dans le lait
Tyrolien
Sauce à la vanille
Sauce à la vanille et au mascarpone
Confiture aux quatre fruits
Gaufres
Sauce au vin blanc
Crumble aux quetsches, pommes et poires
Confiture de pruneaux et de figues
Compote de pruneaux
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