Ce dessert à base de pommes au four et de spéculoos préparé au Thermomix est le parfait dessert d'hiver et séduit par ses arômes chauds et épicés. Avec les pratiques Miximizer rendent la préparation encore plus facile - parfait pour des recettes rapides et créatives pour le Thermomix. L'association de la pomme au four fruitée, du spéculoos croustillant et d'une couche crémeuse vous garantit un goût inoubliable. Complétez votre dessert avec le WunderBoardpour préparer vos ingrédients rapidement et efficacement. Laissez-vous inspirer par cette recette pour Thermomix et préparez en un clin d'œil un délicieux dessert pour votre famille et vos amis.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 50 g de sucre brun
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- 30 g d'eau
- 150 g de yaourt
- 250 g de fromage frais
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de spéculoos aux amandes
- 40 g d'amandes effilées
- Cannelle
Voici comment faire
- Mettez les spéculoos dans le bol du mixeur.
- Démarrez le robot : 3 sec / vitesse 5 par exemple avec Miximizer hacher et transvaser.
- Laver les pommes, les épépiner et les couper en petits dés, par exemple avec WunderBoard et un couteau à légumes.
- Mettez les morceaux de pommes, le sucre, le sucre vanillé et 1 cuillère à café de cannelle dans le bol du mixeur.
- Démarrer le robotFaites chauffer pendant 6 minutes / Varoma / Gauche / Vitesse 1.
- Ajouter l'eau.
- Démarrer le robot culinaire : Chauffer pendant 9 minutes / Varoma/marche à gauche/ vitesse 1.
- Pendant ce temps, faites griller les spéculoos et les amandes effilées dans une poêle et mettez le yaourt dans un bol avec le fromage frais, le sucre en poudre.
- Mélangez le tout avec un peu de cannelle et disposez les couches dans des verres à dessert.
Produits Wundermix utilisés :
- Broyeur pour bol de mixage Miximizer
- Planche à découper 2 en 1 WunderBoard
Délicieux dessert de Noël
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Le Miximizer de Wundermix garantit que les aliments mixés dans le Thermomix sont saisis uniformément par la lame. Cela empêche les ingrédients d'adhérer aux lames ou d'être traités de manière inégale. Cela permet d'obtenir une consistance parfaite, que vous prépariez des recettes à base de soupe ou de crème.
Le site WunderBoard offre une surface de travail stable et antidérapante pour préparer et couper les ingrédients. |
Puis-je préparer le dessert de manière végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives végétaliennes. Au lieu de la crème et du mascarpone, vous pouvez utiliser des alternatives végétales comme la crème de soja ou d'avoine. Le spéculoos est également souvent disponible en version végétalienne.
