Semola semoule de blé dur | 1000g

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Numéro d'article : SW12201

Notre Semola est plus qu'une simple semoule de blé dur - c'est la clé d'une pizza parfaite ! Ses grains fins ont été spécialement conçus pour faciliter le travail de la pâte à pizza et la manipulation de la pizza non cuite. Porte l'art de la pizza au niveau supérieur !

Travail de la pâte facilité

La fonction unique de notre semoule est de faciliter le travail de la pâte à pizza. Grâce à sa structure à grains fins, la pâte élastique glisse de la pelle à pizza sur la pierre à pizza sans coller. Même les pâtes à pizza collantes et très hydratées ne te posent plus de problème avec notre Semola. 
Il suffit de rouler la boule de pâte de tous les côtés dans la semoule, de saupoudrer finement la pelle à pizza de semoule (par exemple avec notre StreuPro) et la pizza glisse comme par enchantement sur la pierre à pizza et développe une délicieuse croûte jaune doré.

Pour les professionnels comme pour les débutants

Que tu sois un pizzaiolo expérimenté ou un novice en matière de pizza, personne ne peut passer à côté de Semola sur le chemin de la pizza parfaite. Son goût authentique et sa consistance parfaite font de ta pizza faite maison un véritable délice culinaire.

Points forts

  • Spécialement conçu pour un travail facile de la pâte à pizza
  • Facilite la manipulation de la pizza non cuite 
  • Goût authentique et texture parfaite
  • Contenu : 1000g

Ingrédients : FARINE DE BLÉ DUR
 
Valeurs nutritives pour 100 g :
Produit sec Valeur énergétique (kJ/kcal) 1418 / 332
Matière grasse (g) 1,1
dont acides gras saturés (g) 0,2
Glucides (g) 68,2
dont sucres (g) 1,0
Fibres alimentaires (g) 2,9
Protéines (g) 12,7
Sel (g) < 0,01

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