Pizza parfaite? Cela fonctionne avec nos accessoires!
Il n'y a pas beaucoup d'ingrédients pour une très bonne pizza comme l'italien, mais les bons doivent être de haute qualité. Et l'équipement de préparation doit également être correct!
En ce qui concerne les accessoires de pizza de haute qualité, vous êtes au bon endroit. Nous avons tous les gadgets dont vous avez besoin pour une pizza parfaite.
Que ce soit un coussin de pâte à haute qualité pour la propagation, la mise en forme et les preuves de la pizza, une carte de pâte pour traiter la pâte, un couteau de pesée pour une coupe précise, une boîte à balles de pâte pour les morceaux essentiels de la pâte avant la cuisson ou, en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier mais en dernier, notamment, la Ferrari Pizzaofen - avec nous, chaque pizza le trouvera!
Pourquoi un four à pizza spécial obtient-il de meilleurs résultats qu'un four à ménage?
Pour que la pizza devienne parfaite et étonnée par vos proches, des conditions parfaites doivent être créées lors de la cuisson.
Cela comprend une température extrêmement élevée qu'un four domestique n'atteint pas.
Ce n'est qu'en raison de la température élevée que la pâte peut développer son plein potentiel, de sorte que le bord augmente bien, la pizza est cuite uniformément par-dessus et en dessous et le bord est donné le pincement noir typique des pizzas napolitaines - également appelée léopard. Le four à pizza G3 Ferrari atteint des températures jusqu'à 400 ° C, ce qui garantit que la pizza est cuite après seulement 5 minutes.
Pourquoi avez-vous besoin d'une boîte à balles pour la cuisson de pizzas?
Presque plus important qu'un four à pizza spécial est une boîte à balles de pâte pour la préparation parfaite de la balle de pâte. De manière optimale, vous avez d'abord laissé votre pâte à pizza aller sous forme de "gros morceaux" (également appelée Stockware) et former les balles de pâte dans des balles uniques quelques heures avant la cuisson de pizza prévue, que vous pouvez reposer dans le réfrigérateur recouvert de la boîte de balle de pâte à pâte . Les boules de pâte peuvent se détendre à nouveau, ce qui, plus tard non seulement, il est plus facile de se propager et de façonner le bord, mais garantit également que le bord augmente mieux et devient particulièrement croustillant.
