La datte est l’un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine internationale. Non seulement il est sucré et, à maturité, rappelle un délicieux miel, mais il est également considéré comme l’un des fruits les plus riches en calories. Il se marie bien avec le fromage à la crème ou la crème sure et, avec un peu de créativité en cuisine, peut même ajouter la touche finale à un curry indien. La trempette aux dattes du Thermomix® est la solution rapide et savoureuse qui est la cerise sur le gâteau de n'importe quel plat.
Quel Thermomix est adapté pour préparer des trempettes aux dattes ?
La trempette aux dattes du Thermomix® a une recette facile à mettre en œuvre qui peut être facilement mise en œuvre dans le dernier TM6 et son prédécesseur, le TM5. Non seulement c’est facile à préparer, mais c’est aussi très savoureux. Dans le Thermomix®, les dattes se transforment rapidement en une trempette qui accompagne parfaitement les crackers et autres snacks. Associée à une authentique pâte d'harissa, la trempette aux dattes du Thermomix® devient un délice enflammé qui vous rappellera vos dernières vacances en Afrique du Nord.
Combien ça vous coûte de faire des trempettes aux dattes avec le Thermomix ?
Le coût de votre trempette de dattes au Thermomix® varie grandement en fonction de la touche personnelle que vous souhaitez ajouter à la recette. Bien que vous n'ayez besoin que de dattes molles mûres, d'ail, de sel et bien sûr d'un bon mélange de curry pour une trempette aux dattes et au curry, vous pouvez utiliser du fromage à la crème, de la crème sure ou même des tomates séchées au soleil pour vos propres créations. Avec les variations de votre trempette aux dattes du Thermomix®, vous décidez vous-même à quel point vous voulez que votre trempette soit sucrée ou épicée. En règle générale, le coût de tous les ingrédients dont vous avez besoin pour votre délicieuse trempette est d'environ cinq euros. Les dattes sont particulièrement de saison pendant les mois d’hiver. Ils sont alors les plus savoureux et les moins chers à trouver dans les supermarchés bien approvisionnés.
Dips de dattes préparés avec le Thermomix en étape de cuisson
Le Thermomix® est idéal pour votre trempette de dattes. En quelques minutes seulement, cet assistant polyvalent peut concocter à partir des quelques ingrédients nécessaires un plat dont vous et vos invités vous souviendrez certainement. La trempette est garantie d'être incroyablement savoureuse et constitue également une solution rapide si vous manquez de temps en cuisine. En quelques étapes seulement, vous découvrirez comment créer un chef-d'œuvre culinaire à partir de dattes mûres et de quelques autres ingrédients de base.
Les ingrédients pour le dip de dattes du Thermomix
● 200 g de dattes mûres dénoyautées
● Sel et poivre au goût
● 150 grammes chacun de fromage à la crème et de crème sure
● Poudre de curry (au goût)
● Ail, sambal oelek et autres épices, selon l'occasion et votre goût
Le dip aux dattes du Thermomix – la recette rapide
1. Écrasez les dates au niveau cinq pendant un maximum de dix secondes
2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez encore 20 secondes à la vitesse 4.
3. Disposez la trempette dans un beau bol et saupoudrez d'épices et d'herbes selon vos envies.
4. Servir frais
La force de cette recette est que vous pouvez l'adapter à vos goûts et à votre humeur. Ainsi, vous réservez toujours une surprise à vos amis et à votre famille.
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