Une grande variété d'appareils de cuisine est disponible pour la cuisine, des fours aux mixeurs. Ne serait-il pas plus pratique d'avoir un seul appareil combinant toutes les fonctions ? Ceci est disponible avec le Thermomix® du fabricant Vorwerk. Il s’agit d’un robot culinaire intelligent qui enlève beaucoup de travail au cuisinier amateur. La cuisson, la cuisson et la pâtisserie se font presque toutes seules : il suffit d'ajouter les aliments.
Le Thermomix® de Vorwerk - une petite invention avec un grand succès en cuisine
Le Thermomix® de Vorwerk se compose des composants suivants :
- un moteur et une unité de commande
- un bol mélangeur amovible en acier inoxydable avec chauffage inclus
- un couteau pliant rotatif à quatre lames
- balance intégrée
- Écran tactile pour le fonctionnement et la programmation
En tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, l'appareil hache les aliments. Lorsqu'ils fonctionnent dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, ils sont mélangés. Le robot culinaire peut réaliser les fonctions classiques telles que pétrir, mélanger, remuer et hacher. De plus, il peut peser, cuire à la vapeur, réchauffer et cuire. Le dernier modèle peut même frire et caraméliser. La cuisson à la vapeur est possible grâce à l'accessoire « Varoma ». L'appareil de cuisine facilite grandement la préparation des aliments. De cette façon, même les cuisiniers à domicile les moins talentueux peuvent créer de délicieux plats, des pains savoureux et des collations sucrées. Des millions de personnes dans le monde ont désormais acheté le Thermomix® de Vorwerk. Et si quelque chose est ingénieux, les gens l’imiteront rapidement. Depuis des années, d’autres fabricants proposent des robots culinaires censés faire quelque chose de similaire. Le fabricant de Thermomix® Vorwerk a fait mouche.
Le Thermomix® et son fabricant : Vorwerk à la loupe
Vorwerk est le fabricant du Thermomix® et une entreprise familiale fondée en 1883 par les frères Carl et Adolf Vorwerk (1853-1925). Au fil des décennies, l'entreprise de Wuppertal est devenue un groupe international diversifié. En plus du Thermomix®, Vorwerk lance sur le marché d'autres produits des catégories suivantes :
- appareils électroménagers
- Aspirateurs sous la marque Kobold
- produits de beauté
- Les tapis
- revêtements de sol
L'entreprise, gérée sous forme de société en commandite, compte plus d'un demi-million d'employés travaillant dans plus de 60 pays à travers le monde. La majorité d’entre eux sont des commerciaux indépendants. Les produits sont fabriqués en Allemagne et dans d'autres régions du monde. À l'été 2019, Vorwerk a annoncé que l'assemblage final des appareils de cuisine Thermomix® n'aurait plus lieu à Wuppertal. Elle se déroule désormais dans les usines de production en France et en Chine. Cependant, certains composants du Thermomix®, tels que le moteur et la pale de mélange, sont toujours fabriqués au siège social.
Comment Vorwerk a lancé le Thermomix® sur le marché
Les débuts du Thermomix® remontent à 1961, lorsque Vorwerk a lancé pour la première fois sur le marché un appareil de cuisine universel. Il portait le nom futuriste de « VKM5 ». L'appareil a impressionné les clients car il combinait sept fonctions de cuisine.
Années 1960 - et années 1970
À la fin des années 1960, d'autres modèles de Thermomix® suivirent : VM10 et VM20. En 1971, Vorwerk a présenté le Thermomix® original avec le VM 2000. Les Français en étaient fous car ils pouvaient utiliser cet appareil pour préparer des soupes encore meilleures. Les VM2002 et VM2200 suivirent plus tard dans les années 1970.
Années 1980 - années
Vorwerk a enregistré la marque Vorwerk Thermomix et a développé le Thermomix TM3000. Son innovation révolutionnaire était que l'appareil pouvait cuisiner. Quelques années plus tard, les cuisiniers amateurs ont pu profiter du TM3300, doté d'un régulateur de vitesse électrique à 12 niveaux. La température peut désormais également être sélectionnée.
Années 1990 et début du nouveau millénaire
Pendant quelques années, le Thermomix® était resté silencieux. Les développeurs de produits de Vorwerk ont travaillé sur de nouvelles fonctions pour cet appareil de cuisine universel et ont finalement présenté le Thermomix® TM21 en 1996. Il avait un bol à mélanger plus grand et un cuiseur vapeur Varoma. Un affichage du temps de cuisson et une balance intégrée ont encore optimisé l'appareil. Entre 2004 et 2014, le TM31 était le dernier modèle de Thermomix®.
années 2010
Le Thermomix® TM5 a finalement atteint des chiffres de ventes particulièrement élevés en 2014. Un écran tactile, des chips de recettes, un système de verrouillage automatique et de nombreuses autres fonctionnalités l'ont optimisé. Vorwerk doit agrandir ses usines en raison de la forte demande. Mais les ingénieurs ne se sont pas reposés sur leurs lauriers et ont lancé le Thermomix® TM6 sur le marché en 2019. Il est similaire au modèle précédent, mais impressionne par des fonctions avancées telles que le WLAN et le Bluetooth intégrés.
Ce qui va le mieux avec le Thermomix® de Vorwerk : la gamme de produits Wundermix !
Pour correspondre au Thermomix® de Vorwerk, Wundermix propose des accessoires puissants avec lesquels vous pouvez nettoyer, entretenir, protéger et décorer le robot culinaire. Des accessoires sont également disponibles pour rendre la cuisine avec le Thermomix® encore plus facile. Des amandes caramélisées à Noël au curry exotique en passant par le gâteau aux oignons et au bacon pour un pique-nique : avec l'aide des accessoires Wundermix pour le Thermomix®, n'importe quel aliment peut être encore mieux préparé.
