Le riz est l’un des ingrédients les plus importants de la cuisine familiale. Aucun autre aliment de base ne joue un rôle aussi important dans le monde que le riz. De l'eau, un peu de sel et bien sûr du riz, c'est tout ce dont vous avez besoin pour le préparer. C’est précisément en raison de sa simplicité que le riz est si diversifié. La cuisson du riz au Thermomix® vous fait gagner beaucoup de temps et vous évite de devoir remuer. L'appareil le fait pour vous.
Peut-on cuisiner du riz avec le Thermomix® ?
Chaque Thermomix® peut cuire du riz et le TM6 est même équipé d'un niveau spécial pour la préparation en douceur de différents types de céréales. La façon dont vous préparez votre riz, avec quelques légumes, une cuillère à soupe de concentré de tomate pour une couleur intense ou une cuillère à soupe d'huile d'olive, dépend de vous.
Combien de temps le riz cuit-il au Thermomix® ?
Grâce à son programme spécial, le multitalent de la cuisine garantit que les plats de riz pour le Thermomix® sont toujours parfaits. Selon le type de riz utilisé, la préparation prend entre huit et quinze minutes. Le riz sauvage avec la coque met naturellement un peu plus de temps à cuire dans le bol du mixeur que le riz étuvé, où l'on peut dire « bon appétit » après seulement quelques minutes. Lors de la cuisson du riz au Thermomix®, l'appareil fait l'essentiel du travail, mais cela vaut quand même la peine d'acquérir de l'expérience. De cette façon, vous garantissez que votre riz aura toujours exactement le goût que vous l'aimez.
Comment cuire du riz au Thermomix® ?
1. Pour chaque tasse de riz, ajoutez deux tasses d'eau dans le Thermomix®
2. Sélectionnez le niveau « Cuire le riz » dans le Thermomix®
3. Réglez l'heure selon les instructions sur l'emballage
4. Au bout de quelques minutes votre riz sera parfaitement cuit
Le mode « Cuire le riz » du Thermomix® TM6
Le TM6 est le premier Thermomix® à être équipé d'un mode spécial pour les plats de riz dans le Thermomix®. Bien sûr, d'autres modèles en sont également capables, mais avec le TM6, vous pouvez pour la première fois préparer du riz en utilisant la méthode de gonflement. Les nutriments importants restent dans le riz et le plat a un goût plus intense. L’avantage de ce mode est qu’une délicieuse recette peut également être réalisée avec du mil ou, par exemple, du boulgour. Avec ce mode, vous pourrez facilement faire un voyage culinaire dans le pays de votre choix en cuisant du riz au Thermomix®.
Les plats de riz parfaits pour le Thermomix®
De nombreuses recettes asiatiques sont désormais devenues monnaie courante dans la cuisine locale. Les plats de riz au Thermomix® sont tellement amusants car les options sont pratiquement infinies à essayer. Personnalisez votre plat en choisissant une viande spécifique ou en ajoutant du bouillon de légumes au riz pendant la cuisson. Comme les céréales sont la vedette lors de la cuisson du riz au Thermomix®, vous pouvez créer en un rien de temps des versions végétariennes pour un plat principal. Vous disposez d'une grande flexibilité en matière de quantité grâce au généreux bol mélangeur. Il est préférable d'utiliser une tasse à mesurer pour que chaque portion soit parfaite.
Riz frit thai
Vous avez probablement déjà une bonne recette de ce classique. Le Thermomix® vous aide efficacement dans la préparation et vous libère d'une grande partie du travail.
Riz Djuvec
Si vous êtes déjà allé dans les Balkans, vous connaissez probablement ce délicieux plat d'accompagnement. Le savoureux riz aux tomates ne devrait manquer dans aucun plat et si vous utilisez votre Thermomix® pour cuire du riz, vous êtes assuré de maîtriser ce plat.
Riz à sushis
Avec les sushis, le riz doit être parfait, sinon les petits rouleaux ne seront pas bons et s'effondreront avant d'arriver dans la bouche. Lors de la cuisson du riz dans le Thermomix®, le riz spécial sushi colle parfaitement et vous aide à préparer des délices japonais.
Du riz avec une différence
Les versions sucrées constituent une alternative aux plats de riz bien connus. Même le riz au lait ou la base d'une délicieuse cocotte de riz ne sont pas une tâche ardue lors de la cuisson du riz au Thermomix®.
Qu'il s'agisse de riz dans le Thermomix® ou d'autres plats, Wundermix vous accompagne dans l'expérience culinaire !
Jetez un œil à Wundermix et laissez-vous inspirer par les accessoires pratiques et les livres de recettes créatifs . Wundermix est le partenaire idéal si vous souhaitez profiter au mieux de votre Thermomix®.
