Pas seulement pour les amateurs de petit-déjeuner : la recette des œufs pochés du Thermomix
Préparer des œufs pochés au Thermomix est un jeu d'enfant. Voici la liste des ingrédients simples :
- 1 à 4 œufs (au besoin)
- Huile pour graisser les bols
- 400g d'eau
Voilà comment ça marche : utiliser le Thermomix pour faire des œufs pochés
Suivez ces étapes simples pour préparer des œufs pochés :
- Badigeonnez légèrement les coquilles d’huile.
- Cassez les œufs et placez délicatement un œuf dans chaque bol.
- Remplissez le bol de mixage d'eau et insérez le panier de cuisson.
- Placez les bols de cuisson dans le panier de cuisson et fermez le Thermomix avec le couvercle et le verre doseur.
- En fonction de la taille des œufs, choisissez le temps et la température adaptés (Varoma pour Monsieur Cuisine : 120 °C) et faites cuire les œufs au niveau 1.
- Après le temps de cuisson, sortez le panier de cuisson avec la spatule et retirez les plaques de cuisson. Détachez délicatement les œufs avec une cuillère.
Mélange miracle – tout simplement délicieux !
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