Vous êtes à la recherche d'une recette qui fera voyager vos papilles gustatives à travers l'Asie sans que vous ayez à passer des heures dans la cuisine ? Alors nous avons ce qu'il vous faut : une salade de concombre asiatique, préparée dans le Thermomix avec le WunderSlicer ou le WunderCentix coupe-légumes.
Beilagen
Salade de concombre asiatique au Thermomix
Avec flocons de piment rouge, huile de sésame et sésame rôti
Schwierigkeitsgrad
lumière
Dauer
20 minutes
Portionen
4
Asiatischer Gurkensalat aus dem Thermomix
Rated 5.0 stars by 1 users
Recette & accessoires
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
- 1 Salatgurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Teelöffel gerösteter Sesam
- 2 Frühlingszwiebeln
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WunderSlicer V2 für den Thermomix
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WunderCentix Gemüseschneider
172,81 € 203,26 €
Wenn Du frische Aromen liebst und auf schnelle Zubereitung Wert legst, ist dieser asiatische Gurkensalat genau das Richtige für Dich. Knackige Gurken, Sesamöl und Sojasauce bringen Abwechslung auf den Teller. Der Salat ist leicht, aromatisch und eignet sich perfekt als Beilage oder Snack. Mit dem WunderSlicer oder dem WunderCentix Gemüseschneider gelingen die Gurkenscheiben ganz einfach und beeindruckend gleichmäßig!
Directions
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WunderSlicer oder Gemüseschneider aufsetzen bzw. anbringen.
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Die Gurke bei Bedarf längs halbieren, damit sie durch die Öffnung passt. Slicen oder hobeln. Frühlingszwiebel slicen oder hobeln. Anschließend alles in eine Schüssel umfüllen.
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Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
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Mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
Recipe Note
Für mehr Aroma die Sesamsamen vor dem Servieren leicht anrösten. Frischer Koriander oder Minze geben dem Salat zusätzlich eine angenehme Frische. Eine Handvoll geröstete Cashew- oder Erdnüsse sorgt für Biss und rundet das Geschmackserlebnis ab.
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