Cuisson vapeur en Varoma : omelette juteuse au jambon et à la ciboulette avec le Varoma Thermomix

Dampfgaren im Varoma: Saftiges Schinken-Omelette mit Schnittlauch aus dem Thermomix Varoma - Wundermix GmbH

Qu'il s'agisse d'une bombe protéinée low-carb pour les sportifs ou d'un petit déjeuner rapide et surtout facile à prendre, l'omelette est un plat incontournable : L'omelette, peut-être le repas le plus simple du petit-déjeuner, est pour beaucoup un incontournable. C'est tout à fait compréhensible, car c'est aussi très bon !

Et grâce à sa variété infinie, chacun peut trouver sa variante préférée.

Mais comment faire une omelette au Thermomix ? Ce n'est pas possible, n'est-ce pas ?

Si, c'est possible, et même assez facile grâce à la plaque Varoma !

Pour savoir comment, consultez la recette suivante.

Ingrédients

  • 700g d'eau
  • 5 œufs taille M
  • 80g de cubes de jambon
  • 1/2 poivron, en dés
  • 50g de fromage à saupoudrer
  • 1/2 bouquet de ciboulette, ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de noix de muscade

Préparation

  1. Versez d'abord l'eau dans le bol du mixeur et placez un bol suffisamment grand sur le couvercle du bol.
  2. Ajoutez les œufs, les dés de jambon, le paprika, le fromage à tartiner, la moitié de la ciboulette, le sel, le poivre et la noix de muscade dans le bol et battez bien le mélange à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajouter une feuille WunderGar Placez une feuille de papier cuisson au centre du fond du Varoma et versez délicatement la préparation aux œufs.
  4. Faites cuire le mélange pendant 22 minutes au niveau du varoma et à la vitesse 1.

Et voilà, une omelette réussie avec le Thermomix ;)

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à la cuisiner !

Votre équipe Wundermix

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