Que ce soit pour passer des moments agréables devant la cheminée, lors d'une fête d'hiver ou comme boisson réconfortante après une longue journée, le vanillekipferl à boire au Thermomix à l'aide du Miximizer est un véritable atout pour la saison froide. L'ambiance de Noël Recette Thermomix est la combinaison parfaite de la vanille et de la cannelle. La note légèrement sucrée des biscuits fait de cette boisson un plaisir inoubliable. Apportez un peu de Noël dans votre tasse et donnez le sourire à vos proches !
Ingrédients :
- 100 g d'amandes entières décortiquées
- 120 g de sucre brun
- 2 gousses de vanille
- 400 ml de crème
- 100 ml de lait
- 200 ml de rhum
Voici comment procéder
- Rincez les bouteilles à l'eau chaude.
- Faites revenir les amandes entières, sans matière grasse, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées.
- Ajoutez les amandes, le sucre et la pulpe des gousses de vanille dans le bol du mixeur.
- Démarrer le robot ménager: Broyer pendant 10 sec. / vitesse 8, par exemple avec Miximizer.
- Ajoutez les gousses grattées, la crème et le lait.
- Démarrez le robot : Cuire 6 min / 80°C/ vitesse 2.
- Retirer les gousses de vanille, ajouter le rhum.
- Démarrer le robot ménager : Mélanger 6 sec. / vitesse 9.
- Versez la liqueur dans des bouteilles propres.
Produits Wundermix utilisés :
- Réducteur de bol de mixage Miximizer
Parfait pour les fêtes de fin d'année
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Transformez le délice festif que sont les croissants à la vanille en une boisson unique ! Avec le Thermomix, vous pouvez facilement préparer cette boisson hivernale. L'association de la vanille délicate et des biscuits aromatiques fait de la liqueur Vanillekipferl un véritable délice. Grâce à la Miximizer de Wundermix, les aliments sont saisis uniformément par la lame, ce qui vous permet d'obtenir une consistance parfaite sans grumeaux - idéal pour les soirées d'hiver agréables ! |
Puis-je ajouter de la crème fouettée ou des garnitures à la boisson aux biscuits à la vanille ?
Oui, vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée, un soupçon de cannelle ou du chocolat râpé à la boisson. Cela donne à la boisson une atmosphère et un goût encore plus festifs.
Puis-je utiliser du lait végétal ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme le lait d'amande, d'avoine ou de soja pour la boisson aux biscuits à la vanille. Ces laits alternatifs conviennent très bien et rendent la boisson adaptée même aux végétaliens.
