Questo Bimby ricetta per una crema di pomodoro mediterranea porta il sapore del sud direttamente sul suo pane. Con il Miximizer può mescolare gli ingredienti in modo rapido e uniforme, in modo che la crema abbia una consistenza perfetta. Ideale come spuntino tra un pasto e l'altro o come accompagnamento ad una cena deliziosa, questa crema è sempre una delizia!
Ingredienti:
- 60 g di olio
- 250 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 1 cipolla, tritata
- 40 g di burro, a pezzi
- 120 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di timo, essiccato
- 1 cucchiaino di origano, essiccato
- 1 cucchiaino di sale
Ed ecco come funziona
- Metta l'olio, le carote e la cipolla nella ciotola e faccia soffriggere.
- Inserisca il misuratore.
- Avviare il robot da cucina: Tritare per 5 secondi/velocità impostata 5, ad esempio con il tasto Miximizer
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti.
- Avviare il robot da cucina: Fare la purea per 15 secondi e decantare
Prodotti Wundermix utilizzati:
- Tritatutto per ciotola di miscelazione Miximizer
Che cos'è il Miximizer?
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Il Miximizer da Wundermix è uno strumento pratico per la Bimbyche facilita la miscelazione uniforme degli ingredienti. Grazie alla sua punta flessibile in silicone, anche gli ingredienti più difficili possono essere lavorati in modo ottimale senza lasciare residui. Il mspalmabile al pomodoro mediterraneo è ideale per le feste, come spuntino o buffet. La si può arricchire con pomodori secchi o erbe fresche come il basilico e l'origano, per un sapore ancora più intenso e un tocco mediterraneo. |
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Quali erbe si adattano bene a una crema mediterranea? Le erbe fresche come il basilico, l'origano, il timo e il rosmarino sono classici sapori mediterranei che si sposano bene con una crema spalmabile. Può utilizzarle a seconda dei gusti. Posso adattare la crema spalmabile ad una versione vegana? Sì, per una crema vegana, può sostituire la feta con un formaggio a base vegetale o una crema di anacardi. Al posto del formaggio cremoso e della ricotta, può utilizzare alternative vegane, ad esempio a base di soia o anacardi. |
