WunderMat® | Base de pâte «Wundermix» | Tapis de pâte en silicone de qualité supérieure
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La pâtisserie rend heureux ! Pour que vous ayez toujours le sourire aux lèvres lorsque vous nettoyez ensuite le plan de travail, chez Wundermix, nous avons conçu pour vous un tapis de pâte en silicone de qualité supérieure. Le tapis en silicone de 60 cm x 40 cm offre suffisamment d'espace pour tous les ingrédients dont vous avez besoin pour la cuisson, c'est pourquoi le plan de travail de la cuisine reste désormais propre.
Le revêtement antidérapant au dos du tapis en silicone facilite également le pétrissage, le façonnage et l'étalage de la pâte. Le fond reste collé au plan de travail sans glisser, même lorsque vous pétrissez de la pâte à pain ou étalez de la pâte à biscuits dessus.
Les marquages intégrés sur les moules à charnière standard et un outil de mesure centimétrique aident à produire des produits de boulangerie uniformément et garantissent des résultats cohérents. Désormais, chaque pâte est étalée de manière à ce qu'elle s'adapte directement à la forme prévue. Cela fait de la base un accessoire de pâtisserie pratique et polyvalent dont aucune cuisine ne devrait se passer.
Grâce au revêtement antiadhésif, la pâte peut ensuite être retirée sans laisser de résidus – même l'odeur ou le goût ne collent pas au tapis de pâte en silicone. Ceci est particulièrement important pour façonner le fondant et la pâte d'amande. Parce que les roses en pâte d'amande faites maison au goût de baguette à l'oignon ont probablement bon goût sur très peu de gâteaux faits maison.
Et quand vient le temps de nettoyer une fois le travail terminé : il suffit de mettre le tapis de travail en silicone au lave-vaisselle et de lever les pieds. Enroulez ensuite le tapis et rangez-le pour gagner de la place jusqu'à ce que la prochaine pâte soit préparée.
La base de pâte de Wundermix convient aux professionnels et aux boulangers amateurs.
Points forts
- Grâce au revêtement antidérapant, il est idéal pour étaler la pâte et le fondant
- Retirez la pâte sans laisser de résidus grâce au revêtement antiadhésif
- Marquages auxiliaires pour des résultats cohérents
- Matériau certifié pour la transformation des aliments sans BPA
- Surface de travail de 60 cm x 40 cm
- Durable et réutilisable
- Peut être enroulé pour gagner de la place
- Lave-vaisselle
Mode d'emploi
- Ne placez pas de casseroles chaudes sur la surface de la pâte
- Ne pas utiliser au four
- Le tapis n'est pas résistant aux coupures – veuillez donc ne pas utiliser d'objets pointus pour couper et portionner la pâte.
- En cas de décoloration, due par exemple à des tomates égouttées ou à du concentré de tomates, exposez le fond de pâte aux rayons UV à l'extérieur pendant environ 1 heure. De cette façon, la décoloration disparaît à nouveau.
