PâtePRO | Évitateur de résidus de pâte pour Thermomix TM6, TM5

Quel propriétaire de Thermomix ne le sait pas : vous voulez préparer une pâte rapidement, mais laver ensuite le couteau mélangeur prend généralement beaucoup plus de temps que mélanger réellement la pâte, car les résidus de pâte collants sur le couteau peuvent vraiment vous énerver - surtout sous les lames des couteaux. Mais maintenant, le DoughPRO offre exactement la solution optimale à ce problème. Avec son aide, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup de vaisselle et votre couteau sera à nouveau éclatant de propreté en quelques secondes.

Qu'il s'agisse de pizza, de levure d'épeautre, de pâte brisée ou même de pâte à pâtes, les résultats avec le breadPRO ne laissent rien à désirer. Le couteau est protégé de la contamination et grâce aux surfaces libres des couteaux, vous obtenez un résultat de pâte parfait.

Qu'est-ce que le DoughPRO ?

Le DoughPRO enferme l'ensemble du couteau Thermomix et empêche la pâte collante de toucher le noyau du couteau, ce qui facilite grandement le retrait de la pâte du bol de mixage.

Grâce aux évidements et à la conception conique du TeigPRO, la pâte continue d'être pétrie et mélangée de manière optimale. Après la préparation, il suffit de rincer brièvement la pâte PRO et le couteau du bol mélangeur à l'eau tiède et le couteau est à nouveau prêt à l'emploi.

Points forts

• Ouverture facile grâce à la poignée ergonomique encastrée
• Matériau résistant à l'eau, à la saleté et à la pâte
• La forme géométrique facilite le retrait de la pâte
• Sans BPA et fabriqué en Allemagne

Voilà comment ça marche :

1. Retirez le couteau du bol de mixage du bol de mixage
2. Ouvrez le pâte PRO et insérez le couteau
3. Mettez le couvercle sur la pâte PRO
4. Fixez le pâte PRO avec le couteau du bol de mixage inséré dans le bol de mixage et verrouillez-le dans le fond du pot
5. Ajouter des ingrédients
6. Démarrer le programme pâte
7. Retirez la pâte finie et relâchez le couteau du pastaPRO

Le DoughPRO affecte-t-il la qualité de la pâte ?

Le DoughPRO n’a aucune influence négative sur la qualité de la pâte. Le DoughPRO facilite même le processus de mélange et de pétrissage des ingrédients de la pâte grâce à sa conception spéciale.

Quelle quantité de pâte puis-je utiliser avec le DoughPRO ?

Le DoughPRO convient aux quantités de pâte allant jusqu'à un maximum de 600g de farine (pâte molle) et 37°. Pour les pâtes particulièrement dures (par exemple pâte à pâtes), une plus petite quantité de farine est recommandée (max. 300 g). Les niveaux de mélange optimaux du DoughPRO sont 2-3 et le mode Pâte. L'utilisation de niveaux de mélange plus élevés n'est pas recommandée.

Instructions d'entretien

Après utilisation, le breadPRO peut être soit rincé à l'eau tiède, soit nettoyé au lave-vaisselle à 60°. Attention : vous ne devez en aucun cas utiliser le programme de nettoyage du Thermomix avec le DoughPRO, car celui-ci fonctionne à un niveau supérieur. Le breadPRO peut être utilisé au maximum au niveau 3.

Remarque : Il peut arriver que de petites quantités d'ingrédients de la pâte se déposent entre le fond du bol mélangeur et la pâte PRO. Cela peut entraîner des bruits inhabituels qui n'ont aucune influence technique sur le Thermomix.