Nos encanta la PARRILLA

Las tardes de verano son nuestras favoritas. Después de todo, ¿qué puede haber mejor que encender la barbacoa cuando hace sol?

Salsas, ensaladas, guarniciones, jugosos filetes y brochetas de barbacoa son esenciales para que la fiesta de la barbacoa sea todo un éxito. En nuestro libro de barbacoas MixGenuss Nos encanta la PARRILLA - recetas para el Thermomix encontrará todo esto y se sorprenderá de lo variado que puede ser el tema de la barbacoa. Descubra las múltiples posibilidades de la barbacoa y déjese inspirar. Ya sean recetas con carne, pescado o bocadillos a la barbacoa, este libro de cocina le ofrece todo lo que su corazón desea. Con útiles consejos y trucos para una preparación perfecta, podrá mimar a sus invitados este verano.

El capítulo de panes y guarniciones contiene deliciosas recetas como una baguette caprese rellena de tomate, mozzarella y albahaca, o una esponjosa focaccia con pesto. Las coloridas brochetas de verduras con boniato, calabacín y pimientos o las brochetas de mango y haloumi son guarniciones realmente sabrosas en el plato de la barbacoa y muy fáciles de preparar en la cocina y en la barbacoa. Si prefiere una ensalada como guarnición en la barbacoa, puede elegir entre pequeñas barquitas de ensalada rellenas de tomates de cóctel, aguacate y queso feta o una ensalada mediterránea de orzo con rúcula, aceitunas verdes y mozzarella. En las secciones de carne y pescado, encontrará nuevas recetas creativas como los donuts BBQ a la parrilla, el brie de bacon con chutney de mango o las brochetas afrutadas de gambas con piña. La salsa casera de pimentón y queso feta o la salsa ranchera picante de miel redondean la experiencia de sabor. Consiga ya nuestras nuevas recetas de barbacoa MixGenuss y conviértase usted mismo en un profesional de la barbacoa.

De un vistazo:

• Más de 50 nuevas recetas con y sin Thermomix (aptas para las Thermomix TM6, TM5 y TM31)
• Todas las recetas con fotos, tiempos de preparación e información nutricional
• Índice de recetas de la A a la Z
• Con muchos consejos para variaciones