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4.8/ 5.0
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Caja de bolas de masa para una masa de pizza perfecta
Para que la pizza quede realmente esponjosa y aireada, las porciones de masa deben reposar un rato antes de extenderlas y cubrirlas. Este paso de trabajo también se conoce como "fermentación de los trozos". Esto permite que la masa se relaje, facilitando su extensión y creando una corteza uniforme y crujiente durante el horneado. Por supuesto, las piezas de masa necesitan espacio suficiente para reposar y una atmósfera protegida para evitar que la superficie se seque. Una caja para bolas de masa ofrece exactamente estos requisitos y garantiza unas condiciones perfectas durante el tiempo de fermentación.
Destacados
Deje reposar hasta 8 piezas de masa para obtener los mejores resultados de horneado
También se puede utilizar para marinar carne o conservar otros alimentos
También cabe en frigoríficos estándar
Se pueden apilar fácilmente varias cajas
Fácil de limpiar gracias a las superficies lisas (¡no se recomienda lavar en lavavajillas!)
Dimensiones: 40 cm x 30 cm x 7 cm
100% apto para alimentos
Fabricado en Alemania
Volumen de suministro: 1 x caja de bolas de masa 1 x tapa
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La fábrica de cajas Ensink GmbH
Dorfstr. 77, 49849, Wilsum, Alemania
info@dieboxfabrik.de
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