A los golosos les encantarán estos postres. | Christine Haas | Volumen 8
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Volumen 8: ¡Cuidado golosos, os encantarán estos postres! ¿Qué postre es el primero en tu mesa? ¿Las bolitas de manzana? con cremosa salsa de vainilla, los plátanos envueltos en hojaldre o los fideos crujientes concompota de arándanos, ...¿o prefiere las albóndigas de coco, el strudel de quark o los gofres? con salsa de cerezas y amaretto? ...¿o preferiría los fideos al vapor y los fideos de tubo? ¿como en los tiempos de la abuela? Te daré un consejo, hazte un festín por delante cada receta vale un pecado.
Puedes encontrarlas aquí: 69 postres y muchas recetas de guarniciones con fotos en color
Índice de recetas
Manzanas estofadas Bolitas de manzana con salsa cremosa de vainilla Compota de manzana Buñuelos de manzana Tarta de manzana Lasaña de manzana Cazuela de manzana con Nutella Arroz con queso quark y manzana al horno Cazuela de manzana y arroz Striezel de manzana Gofres de manzana Strudel de manzana y ciruelas Albóndigas de albaricoque Compota de albaricoque Plátanos chinos Plátanos rebozados con salsa de chocolate Gofres belgas con salsa de frambuesa Compota de pera y manzana Fideos al vapor de pera con salsa de semillas de amapola y vino blanco Cazuela de peras y sémola Manzanas asadas al horno con salsa de vainilla y mascarpone Manzanas asadas al horno Compota de moras Buchteln albóndigas al vapor Crema de quark al licor de huevo Mermelada de fresa Aperol Quark de fresa Crema de queso con quark de fresa Cascanueces de albóndigas de levadura Rodajas de sémola con manzanas estofadas Galletas de levadura con mermelada de ciruelas e higos Compota de arándanos Cuajada de arándanos Salsa de frambuesa Mermelada de grosella negra y plátano Tartaletas de suero de grosella negra con crema de mascarpone Crema de mascarpone y grosella negra Salsa de grosella roja Kaiserschmarrn con compota de pera y manzana Gofres de zanahoria con crema de quark al licor de huevo Galletas de patata y quark Gofres de patata Salchichas de patata Cherry-amaretto-sauce Lasaña de cerezas Panecillos de mazapán con cerezas Tortitas de cerezas de la bandeja
Budín de cerezas Tortitas de cereza Salsa de cerezas y vino tinto Fideos crujientes con compota de arándanos Albóndigas de coco con quark de arándanos Albóndigas de calabaza con compota de manzana Gofres de calabaza Cazuela flash de mango Salsa de mazapán Gofres de mazapán Maultaschen Variantes del arroz con leche Rosquillas de ciruela Mirabelle Strudel de mazapán y ciruelas Mirabelle Canelones de semillas de amapola Albóndigas de semillas de amapola Albóndigas de semillas de amapola con ciruelas estofadas Pan de semillas de amapola Salsa de semillas de amapola Gofres de nueces con salsa de cerezas Postre de frutas Tortitas al horno Tortitas de coco y vainilla con mermelada de cuatro frutas Tortita rellena de quark Tortitas de quark con salsa cremosa de mazapán Albóndigas de quark con ciruelas al vino tinto Strudel de queso quark Trozos de quark con compota de albaricoque Taler de quark con compota de moras Gratinado de ruibarbo Cazuela de ruibarbo y sémola Compota de ruibarbo Lasaña de ruibarbo Strudel de queso quark y ruibarbo Fideos tubulares con diversos rellenos Ciruelas al vino tinto Volantes Pira Salsa de chocolate Gofres de chocolate con salsa Schuxen / Vögerl con mermeladas Sellos en la leche Tirolés salsa de vainilla Salsa mascarpone a la vainilla Mermelada de cuatro frutas Gofres Salsa de vino blanco Crumble de ciruelas, manzanas y peras Mermelada de ciruelas e higos Compota de ciruelas
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Christine Haas, venta de libros de repostería y cocina
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