Dieses schnelle Beereneis-Rezept auf Basis von Sahne und gefrorenen Beeren ist ideal für heiße Tage. Mit dem Softeis-Aufsatz für den WunderCentix wird es besonders cremig!
WunderCentix Softeis
Cremiges Beereneis mit Sahne aus dem Thermomix
Himmlisch frisch und schnell gemacht!
Schwierigkeitsgrad
leicht
Portionen
4
Cremiges Beereneis mit Sahne aus dem Thermomix
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Recipe & accessories
Vorbereitungszeit
24 Stunden
Kochzeit
10 Minuten
- 450 g gefrorener Beerenmix
- 250 g kalte Sahne
- 2 EL Zucker (nach Geschmack mehr oder weniger)
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Softeis-Aufsatz und WunderCentix
159,95 €
Directions
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Gefrorene Beeren und Zucker in den Mixtopf geben.
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15 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben oder Miximizer verwenden.
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Kalte Sahne zugeben.
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30 Sek. / Stufe 5 mixen.
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Je nach Konsistenz ggf. weitere 10-15 Sek. / Stufe 6 mixen, bis die Masse cremig ist.
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Die fertige Masse in Eiswürfelformen füllen und mindestens 24 Stunden einfrieren.
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Gefrorene Eiswürfel aus der Form lösen.
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In den Softeismaker geben und laut Anleitung zubereiten (z. B. mit WunderCentix Stufe 3 / Linkslauf starten).
Recipe Note
Cremiges Beereneis aus dem Thermomix ist die perfekte Erfrischung an warmen Tagen. Mit nur wenigen Zutaten wie gefrorenem Beerenmix, Sahne und etwas Zucker entsteht in wenigen Minuten eine fruchtige Eismasse, die sich ideal im Softeismaker weiterverarbeiten lässt. Ganz ohne künstliche Zusätze und schnell zubereitet. Ein ideales Thermomix-Rezept für natürliches Softeis mit intensiver Beeren-Note.
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