Ten przepis na śródziemnomorską pastę pomidorową z Thermomixa przenosi smak południa prosto na Państwa chleb. Z Miximizer można szybko i równomiernie wymieszać składniki, aby pasta miała idealną konsystencję. Idealna jako przekąska między posiłkami lub jako dodatek do pysznej kolacji - ta pasta jest zawsze pyszna!
Składniki:
- 60 g oleju
- 250 g marchwi, w kawałkach (2 cm)
- 1 cebula, posiekana
- 40 g masła w kawałkach
- 120 g przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
A oto jak to działa
- Proszę umieścić olej, marchew i cebulę w misce miksera i podsmażyć.
- Włożyć miarkę.
- Uruchomić robot kuchenny: Siekać przez 5 sekund/prędkość ustawiona na 5, np. za pomocą Miximizer
- Dodać pozostałe składniki.
- Uruchomić robot kuchenny: Miksować przez 15 sekund i zdekantować
Użyte produkty Wundermix:
- Rozdrabniacz z misą miksującą Miximizer
Co to jest Miximizer?
![]() |
Co to jest Miximizer od Wundermix jest praktycznym narzędziem dla Thermomixktóre ułatwia równomierne mieszanie składników. Dzięki elastycznej silikonowej końcówce nawet trudne składniki mogą być optymalnie przetwarzane bez pozostawiania śladów. Końcówka mśródziemnomorska pasta pomidorowa jest idealna na przyjęcia, jako przekąska lub w formie bufetu. Można ją wzbogacić suszonymi pomidorami lub świeżymi ziołami, takimi jak bazylia i oregano, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak i śródziemnomorski charakter. |
![]() |
Które zioła pasują do pasty śródziemnomorskiej? Świeże zioła, takie jak bazylia, oregano, tymianek i rozmaryn to klasyczne śródziemnomorskie smaki, które dobrze komponują się z pastą do smarowania. Można je stosować w zależności od upodobań. Czy mogę dostosować pastę do wersji wegańskiej? Tak, w przypadku wegańskiej pasty do smarowania można zastąpić fetę serem roślinnym lub kremem z nerkowców. Zamiast serka śmietankowego i ricotty można użyć wegańskich zamienników, na przykład na bazie soi lub nerkowców. |