La mantequilla de hierbas es un auténtico clásico: ya sea para barbacoas, sobre una baguette fresca o como cobertura para las patatas. Con la Miximizer puede hacerla rápida y uniformemente en la Thermomix sin mucho esfuerzo. Especialmente práctico: las hierbas frescas se pican fina y uniformemente. ¡Impresionante!
Beilagen
Mantequilla de hierbas de la Thermomix
mit dem Miximizer
Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
5 Minuten
Kräuterbutter aus dem Thermomix
Rated 5.0 stars by 1 users
Recetas y accesorios
- 3 Stängel Petersilie
- 2 Stängel Dill
- 10 Stängel Schnittlauch
- 3–4 Salbeiblätter
- 1 Zweig Rosmarin
- ¼ Kresse-Beet
- ½–1 Teelöffel Salz (je nach Geschmack)
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- 250 g weiche Butter
-
Miximizer für den Thermomix
23,34 € -
Alternativ: Miximizer für den Monsieur Cuisine
23,34 €
Du möchtest eine Kräuterbutter, die nicht nur frisch schmeckt, sondern auch schnell zubereitet ist? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich. Mit dem Thermomix und dem Miximizer gelingt Dir die perfekte Konsistenz. Ganz ohne Aufwand, versprochen!
Directions
-
Petersilie, Dill, Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Kresse, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. Den Miximizer einsetzen und 5 Sekunden auf Stufe 10 zerkleinern.
-
Die weiche Butter hinzufügen, den Miximizer erneut einsetzen und 8 Sekunden auf Stufe 4 vermengen.
-
In einen geeigneten Behälter umfüllen und kühl stellen. Fertig!
Recipe Note
Je frischer die Kräuter, desto intensiver das Aroma. Du kannst auch andere Kräuter wie Thymian oder Basilikum ergänzen, je nachdem, wozu die Butter serviert wird.
Diese Kräuterbutter ist in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich ideal vorbereiten oder auf Vorrat einfrieren. Ideal für den nächsten Grillabend oder als aromatische Beilage.
Más información
