Por supuesto, con las Thermomix los platos se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Pero algunos días, sigue siendo bueno tener un plan B en la nevera. Meal prep, que significa preparar la comida con antelación, es la solución ideal. La preparación de comidas te permite preparar grandes cantidades de alimentos en tu tiempo libre para que puedas preparar una comida completa la semana siguiente en unos pocos pasos.
A los principiantes se les aconseja empezar preparando el almuerzo del día siguiente, mientras que los profesionales pueden preparar las comidas de toda una semana por adelantado. Además de ahorrar mucho tiempo con la preparación de comidas, lo mejor de todo es que cuando preparas tu comida y te entra un antojo, es menos probable que recurras a un tentempié poco saludable porque tu comida está casi sobre la mesa. Esto significa que quienes preparan la comida con antelación viven más sanos y tiran menos comida.
Qué alimentos son adecuados para la preparación de comidas
Como nadie quiere comer la misma sopa toda la semana, la preparación de comidas consiste en añadir variedad saludable a la dieta. Empieza precocinando verduras, pescado, carne o tofu y una amplia variedad de guarniciones y salsas y luego congélalos o guárdalos en la nevera. Puedes hacer lo mismo con tu desayuno. La avena de la noche a la mañana o el pan y los panecillos son especialmente adecuados para prepararlos. Una vez que lo hayas preparado todo y hayas pensado en suficientes vitaminas y proteínas, puedes combinar los alimentos envasados individualmente a tu gusto y refinarlos con algunos ingredientes frescos, como frutos secos o germinados. No olvides los pequeños tentempiés intermedios. Los tentempiés como las bolas energéticas o las barritas de muesli también pueden prepararse y almacenarse en grandes cantidades.
Tan sabrosos que querrás comerlos durante 2 días seguidos.
¿No te apetece planificar la comida con mucha antelación, pero has preparado una gran cantidad de tu salsa favorita con pasta para poder comerla durante dos días seguidos? Entonces no pierdas tiempo sacando las sobras de la jarra de la batidora para ponerlas en una lata, simplemente cúbrela con nuestra tapa de silicona para la jarra de la batidora. Thermomix-TM6/TM5/TM31 y métela en la nevera. Todo lo que tiene que hacer es doblar las lengüetas hacia arriba, colocar la tapa sobre el vaso y volver a doblar las lengüetas hacia abajo, y ya puede meter el vaso en el frigorífico bien cerrado. Y como la tapa ya no está sobre el vaso, todo cabe fácilmente en los estantes del frigorífico.
Un pequeño consejo del equipo Wundermix:
La tapa es perfecta para enfriar ganaches o cremas en el frigorífico. Si quieres untar una ganache en una tarta, por ejemplo, es necesario enfriarla bien antes. Con la tapa de silicona en el bol, puedes meterlo en la nevera y estar seguro de que el dulce ganache ya no cogerá olor a nevera. Además, la tapa de silicona es una alternativa ecológica al film transparente o al papel de aluminio. Después de usarla, sólo tiene que lavarla en el lavavajillas.
