Ein leichtes, aromatisches Suppenrezept von unserer Partnerin ikors (Hier geht's zum ikors Blog und ikors Instagram Profil), das den modernen Zoodle-Trend und die klassische, deftige Hühnerbrühe perfekt verbindet. Mit dem WunderZoodler und dem Wundercap gelingt die Suppe im Thermomix besonders einfach und wird ganz sicher ein Familien-Liebling! Sofort ausprobieren!
WunderZoodler
Möhren-Zoodle-Hähnchen-Topf mit dem WunderZoodler
Aromatische Zoodle-Suppe im Thermomix
Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
45 Minuten
Möhren-Zoodle-Hähnchen-Topf mit dem WunderZoodler
Rated 5.0 stars by 1 users
Rezept & Zubehör
Portionen
4
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
40 Minuten
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2-3 große Hähnchenbrustfilets
- 1000 g Wasser
- Salz & Pfeffer
- 200 g Möhren
- 400 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- Frische Petersilie zum Bestreuen
- Baguette zum Servieren
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![[Erweiterung] WunderZoodler® | Spiralschneider für WunderSlicer](//www.wundermix.de/cdn/shop/files/WunderZoodler_ausgegraut_c414250d-9cf6-4be6-8f0f-3f36751cdad1.jpg?v=1766050812&width=80)
WunderZoodler (Erweiterung zum WunderSlicer)
50,59 € -
WunderCap
25,73 €
![[Erweiterung] WunderZoodler® | Spiralschneider für WunderSlicer](http://www.wundermix.de/cdn/shop/files/WunderZoodler_ausgegraut_c414250d-9cf6-4be6-8f0f-3f36751cdad1.jpg?v=1766050812&width=80)
Dieses Eintopf-Rezept stammt von Iris Korsmeier, einer unserer geschätzten Partnerinnen. Iris entwickelt gelingsichere Rezepte rund um den Thermomix und teilt diese regelmäßig in ihrem Blog sowie auf Instagram. Mit viel Kreativität und Erfahrung zeigt sie dort, wie einfach und abwechslungsreich Kochen mit dem Thermomix sein kann: Von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Genussmomenten. Unbedingt mal vorbeischauen!
Directions
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Wasser in den Mixtopf geben, leicht salzen.
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Hähnchenbrustfilets mit dem Wundercap 30 Min./100°C/Stufe 1 garen. Alternativ im Garkörbchen mit Wasser bedeckt 30 Min./100°C/Stufe 1 garen oder klassisch im Topf auf dem Herd kochen.
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Brühe (ca. 750–900 g) auffangen, Hähnchen in Würfel schneiden.
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Möhren und Zucchini mit dem WunderZoodler zu Zoodles verarbeiten.
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Brühe zurück in den Mixtopf geben (mit Wundercap).
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Möhrenzoodles und Knoblauch hinzufügen.
10 Min./100°C/Stufe 1 kochen. -
Zucchinizoodles und gewürfeltes Hähnchenfleisch zugeben. Weitere 5 Min./100°C/Stufe 1 garen.
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Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie verfeinern.
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Mit knusprigem Baguette servieren.
Recipe Note
Diese Zoodle-Suppe mit Hähnchenbrust, Möhren und Zucchini ist die perfekte Kombination aus leicht und herzhaft. Mit dem Thermomix und dem WunderZoodler gelingen die Zucchini-Nudeln besonders schnell, während das Hähnchen im Varoma oder mit dem Wundercap schonend gegart wird. So entsteht eine klare Brühe voller Geschmack, die zusammen mit den Gemüsenudeln eine moderne Variante der klassischen Hühnersuppe ergibt. Das Rezept ist nicht nur ideal für alle, die sich Low Carb ernähren möchten, sondern auch eine tolle Idee für die ganze Familie.
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