Backformen aus unserem Online-Shop
Mit der richtigen Backform gelingen Backwaren noch besser. Für einige Köstlichkeiten aus dem Backofen oder Thermomix sind sie sogar unerlässlich, denn ansonsten hätten sie nicht die nötige Form. Vom Baguette bis zum Brötchen oder Brot: Passend zu Deinem Backvergnügen gibt es hier die optimale eckige und runde Backform. Leistungsstarke Modelle wie hier im Online-Shop sind aus Metall und besitzen eine Antihaft-Beschichtung. Schnell und kinderleicht kannst Du so backen. Übrigens: Bleche zum Backen haben eine lange Tradition. Vor vielen Jahrhunderten waren Backblech und Backformen aus Steinzeug oder feuerverzinntem Kupfer. Obgleich solch ein Blech schwerer zu handhaben und reinigen war, erfüllte es bereits damals seine wichtige Funktion: Es hinderte die weichen Teige daran, auseinanderzufließen bis sich die Masse aufgrund der Hitze des Ofens verfestigt hatte. Zweifelsohne gelingt Dir mit der richtigen Brotbackform und dem passenden Blech Dein Backgut problemlos.
Unsere Backformen in Deiner Küche
Du möchtest online Backformen kaufen oder ein Backblech bestellen? Dann bist Du hier genau richtig, denn wir bieten Dir dieses hilfreiche Zubehör mit niedrigerem und hohem Rand an. Alle Modelle verfügen über eine spezielle Beschichtung, dank der Du das Backergebnis ganz leicht herauslösen kannst. Unsere Bleche für Baguette eignen sich perfekt für diese Brotart. Bis zu drei Baguettes passen in die Form. Du magst lieber Brötchen? Auch dann haben wir das optimale Blech mit Antihaft-Wirkung für Dich. Du bereitest im Thermomix®-Gerät den Teig zu und füllst ihn dann in die Förmchen - wie bei einer Muffin-Backform. Jetzt müssen die Brötchen nur noch gebacken werden, um sie Stück für Stück herauszunehmen und ofenfrisch zu servieren.
Mit Backblechen für Form und Halt beim Backen
Ein Kauf von einem leistungsstarken Backblech ist für alle Hobby-Bäcker ein Muss. Du kannst mit den Backformen die unterschiedlichsten Backwaren anfertigen. Hier ein paar Ideen:
- Weizenbrötchen
- Weizenbaguette
- glutenfreie Brötchen
- Kartoffelbrötchen
- Dinkelbrötchen
- Dinkelbaguette
- gefüllte Baguettes
Wie Sie unsere Backformen verwenden
Die Verwendung der Backformen ist kinderleicht. Sie sind perforiert, weswegen eine optimale Wärmeleitung gegeben ist. Darüber hinaus erhält der Teig stets viel Sauerstoff. Beides führt dazu, dass die Backwaren herrlich knusprig werden. Den Teig fertigst Du mit Deinem Thermomix® an und füllst ihn dann in die jeweilige Form. Fertig. Jetzt nur noch ausbacken und genießen!
Das Backblech reinigen - die besten Tricks
Beim Kochen und Backen kommt es auf Hygiene an. Unsere Backformen besitzen eine Antihaftbeschichtung, die Dir das Herauslösen von Brötchen und Baguette erleichtert. Zugleich vereinfacht die Antihaftbeschichtung die Reinigung. Diese Utensilien solltest Du zur Hand haben:
- weiches Tuch
- heißes Wasser
- Spülmittel
- bei hartnäckigem Schmutz: Kuchenlöser oder Teigschaber mit einer Gummilippe
Die Reinigung erfolgt per Hand. Am besten legst Du das Blech in eine mit warmen Wasser gefüllte Spüle. Ein bisschen Spülmittel hilft beim Putzen. Sollten ein paar Reste sehr hartnäckig am Blech kleben, verwende auf keinen Fall einen spitzen Gegenstand. Dieser zerstört das Material. Besser sind Teichschaber oder Kuchenlöser. Zum Schluss spülst Du alles mit klarem Wasser ab und trocknest das Blech mit einem weichen Tuch. Schon ist es wieder einsatzbereit.
Backformen kaufen bei Wundermix für das ideale Backerlebnis
Wundermix hat für Dich nicht nur Backformen und Backbleche im Sortiment, sondern auch diverse andere Backhelferlein sowie Thermomix-Equipment für den perfekten Backprozess. Sie optimieren Dein Backergebnis und ermöglichen eine optimale Aufbewahrung. Schau doch gleich in unseren Online-Shop, um Dir Deine Wunschprodukte zu bestellen. Das Team von Wundermix wünscht Dir viel Spaß in der Küche!
