Recette Thermomix : Omelette italienne de Varoma

Thermomix-Rezept: Italienisches Omelette aus dem Varoma - Wundermix GmbH

Aujourd'hui, nous avons pour vous une délicieuse omelette de Varoma . L’avantage pratique d’une omelette est qu’elle est merveilleusement variable. Finalement, vous pouvez mettre ce que vous voulez . A part les œufs, bien sûr . C'est un peu obligatoire avec une omelette, n'est-ce pas ? ;)

Cette fois, nous avons opté pour une version italienne avec des artichauts, des olives, de la mozzarella et du salami. On dirait presque une pizza, non ? La préparation est simple et la cuisson au Varoma signifie que vous n'avez pas besoin d' huile .

Ingrédients

• 75 g de fromage à la crème
• 4 œufs, taille M
30 ml de lait
Sel et poivre
• 100 g de mozzarella
• 4 à 5 tranches de salami
4 à 6 artichauts en pot
Olives , quantité au goût, coupées en deux
quelques brins de thym

préparation

1. Ajoutez d'abord le fromage à la crème dans le bol de mixage et hachez-le pendant 3 secondes au niveau 8. Ajoutez ensuite les œufs, le lait et les épices et mélangez le tout pendant 15 secondes au niveau 10.

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2. Tapissez maintenant l'insert plat Varoma de papier cuisson ThermiGar et versez délicatement le mélange d'œufs. Répartir les olives, la mozzarella, le salami, les artichauts et les feuilles de thym sur le mélange d'œufs. Rincez ensuite brièvement le bol de mixage, remplissez-le de 500 ml d'eau et placez le Varoma dessus. Faites ensuite cuire l'omelette au Varoma niveau 1 pendant 20 minutes.

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La délicieuse omelette italienne est prête. :)

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Bon appétit!
Votre équipe Wundermix

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