On ne peut plus allemand : salade de chou du Thermomix

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Deutscher geht es nicht: Krautsalat aus dem Thermomix - Wundermix GmbH

Quel Thermomix peut-on utiliser pour préparer une salade de chou ?

La salade de chou du Thermomix est super savoureuse et se marie parfaitement avec du porc effiloché ou d'autres délices grillés. La meilleure salade de chou du monde dépend bien sûr de vos propres goûts à certains égards, mais à part le poivre fraîchement moulu, le chou blanc croquant, le vinaigre et quelques autres ingrédients, ce qui compte le plus, c'est la taille du chou haché. C'est là qu'interviennent les puissants moteurs du Thermomix. Le TM6, le TM5 et l'ancien TM31 sont tous parfaits pour souhaiter un « bon appétit » à vos invités après seulement quelques minutes.

Salade de chou au Thermomix : combien ça coûte ?

La recette de salade de chou du Thermomix est une recette tout-en-un. Ainsi, vous préparez tout en une seule fois et après peu de temps, vous pourrez déguster la salade. Cette préparation simple fonctionne également car vous n’avez besoin que de quelques ingrédients. En tant que classique de la cuisine maison, délicieux toute l’année, l’accent est mis sur des ingrédients peu coûteux et largement disponibles. Peut-être que les ingrédients de la salade de chou rapide du Thermomix proviennent même de votre propre jardin. Sinon, il vous suffit d'une belle et grosse tête de chou blanc, que vous pouvez vous procurer pour quelques euros au supermarché ou chez votre agriculteur du quartier.

La recette de salade de chou au thermomix à réaliser soi-même

  • 500 g de chou blanc
  • 1 oignon moyen
  • 10 g de persil plat
  • 50 g d'huile végétale neutre
  • 40 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de moutarde (moyenne piquante)
  • 1 grosse carotte
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 2 cuillères à café de graines de carvi
  • poivre noir

Pas à pas avec le Thermomix pour salade de chou

  1. Épluchez l'oignon et mettez-le en deux dans le bol de mixage, où vous le hacherez pendant 5 secondes à la vitesse 5.
  2. Ensuite, épluchez la carotte, coupez-la en gros morceaux et ajoutez-les dans le bol de mélange, où vous les hachez pendant 10 secondes au niveau quatre.
  3. Lavez le chou, coupez-le en morceaux et n'oubliez pas de retirer le pédoncule. Mettez ensuite les morceaux dans votre Thermomix.
  4. Cueillez le persil lavé dans le bol à mélanger.
  5. Enfin, ajoutez tous les ingrédients restants et hachez le tout encore 10 secondes à la vitesse 4. Utilisez la spatule pour que rien ne colle aux parois.

Vous pouvez maintenant servir votre salade de chou au Thermomix. Cependant, une délicieuse portion est encore meilleure si vous la laissez reposer une journée au réfrigérateur.

Mélange miracle - parce que de vrais miracles peuvent se produire en cuisine

Vous pouvez trouver d’autres recettes qui complètent parfaitement la salade de chou Thermomix dans le répertoire de recettes Wundermix. Laissez-vous inspirer et essayez quelque chose de nouveau et de délicieux. Vous serez étonné de voir ce que vous pouvez faire avec un seul morceau de chou blanc. Poulet, mayonnaise, oignons : choisissez une recette passionnante en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur.

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