Amandes de noix de coco rôties au chocolat au Thermomix – un rêve pour les gourmands

Gebrannte Kokos-Mandeln mit Schokolade im Thermomix – Ein Traum für Naschkatzen

Votre recette d'amandes coco rôties au chocolat pour le Thermomix – un rêve pour les gourmands

Découvrez l'association paradisiaque d'amandes croquantes, de noix de coco exotique et de chocolat fondant avec notre recette Thermomix d'amandes coco torréfiées au chocolat. Cette recette facile est le moyen idéal de concocter à la maison une friandise sucrée qui sera un succès au-delà de Noël.

Votre nouvelle recette préférée d'amandes grillées à la noix de coco et au chocolat

Plongez-vous dans le monde des délices sucrés et découvrez avec quelle facilité vous pouvez créer d'irrésistibles amandes de noix de coco grillées au chocolat avec votre Thermomix. Cette recette est un véritable délice culinaire et très simple à réaliser, parfaite pour tous les amateurs de gourmandises sucrées.

Notre recette d'amandes coco torréfiées au délicieux chocolat

Vous avez besoin des ingrédients suivants si vous souhaitez préparer 200 grammes d'amandes au Thermomix :

  • 200 g d'amandes entières
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 30g d'eau
  • 50 g de noix de coco desséchée
  • 100 g de chocolat de couverture au lait, en morceaux

En sept étapes faciles pour de délicieuses amandes de noix de coco grillées au chocolat

  1. Placez un grand bol (avec un couvercle adapté) sur le couvercle du bol de mixage, pesez la noix de coco desséchée et réservez.
  2. Mettre les amandes, le sucre, le sucre vanillé et la cannelle dans le bol et faire chauffer 6 min/Varoma/sens inverse des aiguilles d'une montre/vitesse 1.
  3. Ajouter l'eau et faire chauffer 9 minutes/Varoma/sens inverse des aiguilles d'une montre/vitesse 1.
  4. Retirez le gobelet doseur et faites chauffer 1,5 minutes/Varoma/sens inverse des aiguilles d'une montre/vitesse 1. Les amandes doivent maintenant être enrobées de sucre de manière friable. Placez ensuite les amandes sur du papier sulfurisé et laissez-les sécher.
  5. Mettre la couverture dans un bol propre, hacher 5 secondes/vitesse 10 et faire fondre 1 minute/50°C/vitesse 1.
  6. Ajouter les amandes et mélanger 20 secondes/sens inverse des aiguilles d'une montre/vitesse 2.
  7. Placer les amandes enrobées dans un bol avec la noix de coco râpée, fermer avec le couvercle et bien agiter. Placez-le ensuite sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-le sécher.

 

Les meilleures amandes de noix de coco torréfiées au chocolat pour chaque occasion

Cette méthode simple fait de la préparation d'amandes de noix de coco grillées avec du chocolat un jeu d'enfant. La note sucrée et salée associée au croquant des amandes et à la saveur aromatique de la noix de coco assurent une expérience gustative irrésistible.

Que ce soit comme collation sucrée avec du café, comme composant sophistiqué pour vos desserts ou comme cadeau fait main de la cuisine, ces amandes à la noix de coco Thermomix sont polyvalentes et toujours un plaisir.

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ACCESSOIRES UTILISÉS :

WunderClip® – support de couvercle

Miximizer® – réduction du bol de mixage

KitchenSlider® – Planche coulissante haut de gamme

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