Préparation des repas

Meal-Prepping - Wundermix GmbH

Meal-Prep est l'abréviation moderne de l'expression anglaise « Meal Preparation », qui signifie pré-cuisson des repas. Comment ça marche? Eh bien, en gros, préparez simplement quelques portions supplémentaires, mettez-les en bouteille et emportez les aliments précuits (sains !) avec vous au travail, à la cour de récréation, à l'université... les jours suivants. Et qui est plus adapté que notre Thermomix ?

5 arguments imbattables pour lesquels la préparation des repas en vaut la peine

1. Économisez de l’argent :

Si vous ne faites vos courses qu'une fois par semaine, vous dépensez généralement beaucoup moins d'argent que si vous effectuez de petits achats plusieurs fois par semaine. Les restes ne finissent pas à la poubelle, comme c'est souvent le cas, mais vont directement dans la boîte à lunch.

2. Gagnez du temps :

Bien sûr, la préparation des repas prend du temps. Mais si vous cuisinez à l'avance pendant plusieurs jours, vous vous épargnez des courses, de la cuisine et du ménage supplémentaires les jours restants.

3. Plus de plaisir en faisant du shopping :

Faites une liste avant de faire du shopping. Pensez en catégories : légumes, fruits, protéines, produits laitiers, blé, matières grasses. Essayez ensuite d’inclure au moins un nouvel aliment par semaine, chaque semaine. Vous avez mangé du saumon la semaine dernière ? Essayez l'espadon cette semaine.

4. Contrôle des portions :

Vous savez exactement quoi et combien il y a dedans. Les portions sont généralement plus grandes que votre faim. Il ne reste toujours rien. Cela ne peut vraiment pas arriver ici.

5. Ce n'est pas tout ou rien :

Vous n'êtes pas obligé de précuire tous vos aliments. Restez flexible. Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être préparés ponctuellement ou appréciés au restaurant.

Et pourquoi le Thermomix est-il particulièrement adapté pour cela ?

1. Balance :

Une partie particulièrement importante de la préparation des repas consiste à peser les composants respectifs. Grâce à la balance intégrée au Thermomix, la pesée et la préparation peuvent être effectuées dans un seul bol.

2. Tout en un :

Hacher les légumes, mélanger la vinaigrette, cuire le poisson à la vapeur. Tout cela se produit en même temps et transforme la préparation des repas, qui fait déjà gagner du temps, en une préparation rapide.

3. Beaucoup d’espace :

5 jours entiers de riz avec du brocoli et du poisson rentrent sans problème dans le bol de mixage et dans le Varoma. Sans aucun détour : directement du Thermomix dans la boîte à lunch.

Osez y aller ! Nous espérons que vous vous amuserez à préparer vos repas. :-) 

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