Soupe du trappeur
Quel genre de soupe ??? Nous ne parlons pas ici d’une épice ou d’une forme de préparation, mais de gens du Far West. Les trappeurs étaient autrefois le nom donné aux trappeurs et aux chasseurs de fourrures en Amérique du Nord et ils avaient naturellement faim après leur chasse intense ! La recette CrockPot d'aujourd'hui est non seulement épicée et délicieuse, elle est aussi très copieuse !
Cordialement, votre équipe #Landhaus
Portions 20
Préparation 15-20 minutes
Temps de cuisson 3-5 heures
INGRÉDIENTS:
- 2 kg de viande hachée mélangée
- 10 oignons hachés
- Sel
- poivre
- Un peu d'huile
- 4 boîtes de soupe à la queue de bœuf
- 4 bidons d'eau
- 1 bouteille de ketchup aux tomates
- 5 boîtes de petite pâte de tomate
- 1 boîte de morceaux d'ananas avec du jus
- 3 verres de jus de petit poivre
- 2 boîtes de champignons
- 4 gousses d'ail pressées
- Sauce soja pour l'assaisonnement
- Moût liquide
- Paprika au goût
APPLICATION:
Mettez l'huile dans une poêle, faites revenir le hachis avec les oignons finement hachés et versez dans la mijoteuse.
Ajoutez tous les autres ingrédients dans la mijoteuse, faites cuire à feu vif pendant 3 heures, puis baissez à feu doux.
Vous pouvez également cuisiner à feu doux pendant la journée si vous n'attendez pas de visiteurs avant le soir.
