... mhhhhhh ... qu'est-ce que ça sent !
A déguster tiède ! C'est un jeu d'enfant avec le #Thermomix® Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres excellentes recettes dans « Nos recettes préférées des États-Unis pour les États-Unis ».
L'équipe #Landhaus vous souhaite beaucoup de plaisir.
INGRÉDIENTS
- 260 morceaux de lait
- 1 cube de levure
- 85g de sucre
- 550 g de farine de blé 405
- 85 g de margarine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100-150 g de chocolat haché grossièrement
- 1 jaune d'oeuf
INSTRUCTIONS
Ajouter le lait, la levure et le sucre dans le bol, mélanger 2 min. / 37°C / vitesse 2. Ajouter la farine, la margarine, le sel et le chocolat pendant 2 min/position pétrissage. Formez une boule avec la pâte et laissez-la lever à couvert pendant 20 minutes. Divisez la pâte en 8 portions égales, arrondissez-la et laissez-la lever à couvert pendant 30 minutes. Badigeonner de jaune d'oeuf battu et enfourner à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.
Photo et recette : Michèle Dopfer
Astuce 1 : Comme les biscuits au chocolat sont très populaires dans les écoles et lors des fêtes à la garderie, divisez simplement la pâte en environ 15 à 20 portions pour les mains des petits enfants.
