Liqueur de Raphaël

Raffaello-Likör - Wundermix GmbH

Liqueur de Raphaël

La recette de la semaine du jour est une excellente liqueur !
Pour se faire plaisir ou pour offrir !
Comme toujours, réalisé rapidement avec le # Thermomix®
L' équipe #Landhaus vous souhaite bonne chance.

Un grand merci à Maria Füssl pour la photo.

INGRÉDIENTS

  • 130 g Raphaël (13 pièces)
  • 300 g de lait concentré
  • 1 oeuf
  • 200 g de vodka
  • 200 g de crème
  • 60g de sucre

INSTRUCTIONS

Placez les Raffaellos au congélateur pendant environ 1 à 2 heures, puis placez-les sans emballage dans le bol de mixage et hachez-les 10 secondes/vitesse 8.
Ajouter le lait, l'œuf et le sucre et cuire 6 min/80°C/vitesse 2.
Dès que tout est dissous, incorporez la vodka et la crème pendant 10 secondes/vitesse 3.
Chauffez à nouveau le tout brièvement : 6 minutes/80°C/niveau 2 puis versez dans des bouteilles.

En lire plus

Jetzt neu im Shop "Leckeres aus dem Crock-Pot" - Wundermix GmbH
Medaillons in Pilzrahm - Wundermix GmbH