Canapés De Fête Des Mères Aux Radis Et Crème De Fromage

Muttertags Canapès Mit Radieschen Und Käsecreme - Wundermix GmbH

Un petit quelque chose de sympa pour la fête des mères.

Votre équipe #Landhaus vous souhaite bon appétit !

Ingrédients:

  • 100 g de radis
  • 8 tranches de pain grillé (25 g chacune)
  • 100 g de féta
  • 1 pot de basilic
  • 200 g de fromage frais
  • 3-4 cuillères à soupe de pesto
  • poivre
  • Zeste de citron

Préparation:

Faites griller le pain et découpez 2 grands cœurs (environ 5 cm de diamètre) et 2 petits cœurs (environ 3 cm de diamètre) dans chaque tranche. Nettoyer les radis et en réserver 1 pour la décoration, mettre le reste dans le bol de mixage et hacher 3 secondes/vitesse 5 et transférer. Égoutter la feta. Cueillez le basilic et réservez quelques petites feuilles pour la décoration. Mettez le tout dans le bol de mixage et mélangez 15 secondes/vitesse 7 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Versez la crème dans une poche à douille munie d'une douille étoile et déposez-la de manière décorative sur les toasts du cœur. Garnir de dés de radis et de feuilles de basilic.

A noter : si vous n'avez pas de coupe-cœur, vous pouvez également couper la tranche de pain grillé en quatre.

Valeurs nutritionnelles par pièce

Environ 54 kcal/226 kJ, 2 g de protéines, 4 g de matières grasses, 3 g de glucides

Photo de : Ute Galla

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