Cheesecake à la mandarine

Mandarinen-Käsekuchen - Wundermix GmbH

Un superbe gâteau rapide à réaliser !

Vous pouvez trouver cette recette et bien d’autres excellentes recettes # Thermomix® # ici : « Landhaus-Team.de – Calendrier 2018 »

L' équipe #Landhaus vous souhaite une excellente journée !

Ingrédients:

Pâte

  • 150g de beurre
  • 180g de sucre
  • 2 oeufs
  • 400g de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique

Garniture

  • 150g d'huile
  • 180g de sucre
  • 5 œufs
  • 500 ml de lait
  • 2-3 cuillères à café de poudre de pudding à la vanille
  • 1 kg de caillé
  • 3 boîtes de mandarines (petites)
  • 2 P. Glaçage transparent pour gâteau

Préparation:

Placer les ingrédients de la pâte dans le bol de mixage et mélanger 60 secondes/vitesse 5 pour obtenir une pâte friable. Versez la pâte dans un moule à charnière graissé et pressez-la avec un verre. À l'exception des mandarines et du glaçage du gâteau, versez tous les autres ingrédients dans le bol de mixage et mélangez 2 min/vitesse 5. Étalez le mélange sur la pâte. Versez les mandarines dans une passoire et laissez-les égoutter. Répartissez les mandarines sur le mélange. Cuire maintenant au four environ 50 à 60 minutes à 180 °CO/U. Préparez le glaçage du gâteau selon les instructions sur l'emballage et étalez-le sur le gâteau. Réfrigérer au moins 2 heures. C'est encore meilleur toute la nuit car le gâteau est encore assez moelleux après la cuisson.

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