Jerk Zuck en pain d'épice
Aujourd’hui, juste avant Noël, il y a une autre merveilleuse odeur de pain d’épices dans notre « boulangerie »
Aujourd'hui, nous vous proposons une #recette de pain d'épices délicieuse et très simple tirée de notre livre # Thermomix® « Noël au Thermomix® ».
Cordialement de votre équipe #Landhaus
Préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20-25 heures
INGRÉDIENTS:
- 130g d'amandes
- 130g de noix
- 4 œufs
- 50 g de chocolat en morceaux
- 100 g de zeste d'orange
- 100 g de zeste de citron
- 130 g de cassonade
- 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
- Cuisson des gaufrettes
APPLICATION:
Préchauffer le four à 180°C. Préparez les gaufrettes. Mettre les amandes, les noix, le chocolat, le zeste d'orange et le zeste de citron dans le bol de mixage et râper 25 secondes/vitesse 8.
Ajouter les œufs, le sucre et les épices pour pain d'épices et mélanger à nouveau 10 secondes/vitesse 5.
Disposez le mélange sur des gaufrettes avec des cuillères et enfournez pendant environ 20-25 minutes à 180 °CO/U.
Remarque : Si vous le souhaitez, vous pouvez les enrober d'un glaçage au sucre. Mélangez le sucre en poudre avec le lait et badigeonnez-en les biscuits en pain d'épices à l'aide d'un pinceau.
