Marmite De Viande Hachée Française Aux Légumes

Französischer Hackfleischtopf Mit Gemüse

Enfin, il y a à nouveau quelque chose de copieux ! La #recette #Thermomix ® d'aujourd'hui est facile à préparer, a un goût délicieux et se compose uniquement d'ingrédients que vous pouvez trouver à chaque coin de rue.

La bonne nourriture ne doit pas nécessairement être composée d'un contenu imprononçable, elle doit être savoureuse et copieuse !

Nous sommes heureux de pouvoir partager cela avec vous et vous souhaitons beaucoup de plaisir à l'imiter, votre équipe #Landhaus.

Préparation 5 minutes

Temps de cuisson 35 minutes

Portions 4

INGRÉDIENTS

  • 500 g de bœuf haché
  • 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 oignons
  • 2-3 gousses d'ail
  • 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • ½ litre de bouillon de légumes
  • 400 g de courgettes
  • 400 g de tomates fraîches ou de d. peut
  • Romarin
  • thym
  • basilic
  • 1 cours boîte de maïs
  • Sel
  • Poivre Blanc
  • 1-2 cuillères à café de sirop de betterave sucrière noire
  • 1-2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

INSTRUCTIONS

Mettez les oignons et les gousses d'ail dans le TM et hachez-les brièvement à la vitesse 5-7. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 minutes/100°/vitesse 2.

Ajoutez maintenant le hachis et faites revenir 5-6 minutes /90°/sens inverse des aiguilles d'une montre/vitesse 3. Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes et placez-les dans le Varoma. Maintenant, étalez le maïs dessus. Versez les tomates et le bouillon dans le bol de mixage et mettez le Varoma.

Cuire maintenant encore 25 minutes/Varoma/rotation à gauche/niveau 3. Mettez ensuite les courgettes et le maïs dans un bol. Ajoutez le sirop de betterave sucrière et les épices au hachis et remuez brièvement à la vitesse 3/dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour que le tout soit bien réparti. Enfin, assaisonnez avec du sel, du poivre et du vinaigre balsamique. Servir avec du riz cuit ou des pommes de terre.

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