Hier, j'ai vu la dernière publicité pour Duplo à la télévision : Du chocolat probablement le plus long du monde au chocolat probablement le plus intelligent du monde . Eh bien, slogan ou pas, cela m'a inspiré : de délicates gaufres duplo dans un gâteau marbré juteux. Je suis ravi. Qu'en penses-tu?
TM5 - Pour 1 moule Ø25cm ou 2 moules Ø 16cm
Additifs pour le gâteau
- 250g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- un peu de jus de citron
- 3-4 œufs
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait + 1 cuillère à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 5Duplo
Modifications pour la décoration
- 3Duplo
- Chocolat coulé
- sucre glace
Mélange le
- Four à 180° Préchauffer l'air pulsé
- Bien graisser le moule et saupoudrer de farine
- Versez le beurre dans le bol et remuez jusqu'à ce qu'il soit tendre; 40 secondes | Niveau 5
- ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs et le jus de citron et remuez; 30 secondes | niveau 5
- farine, levure chimique et 125 ml ajouter le lait et mélanger → 40 sec. | étape 5
- 2/3 de la pâte dans le moule et laisser le reste de la pâte dans le bol de mixage
- le cacao en poudre, le rhum et 1 cuillère à soupe ajouter le lait et mélanger → 10 sec | niveau 5
- Répartissez la pâte foncée sur la lumière et mélangez délicatement avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse -->Voici comment elle est faite
- Cuire au four pendant 60 minutes (180°).
Pimpez-le
Saupoudrez le gâteau de sucre glace ou décorez-le d'un glaçage au chocolat ou d'un duplost.
