Contrairement à de nombreuses opinions, même en perdant du poids, vous n'êtes pas obligé de vous passer de pâtes. Tout est question de préparation !
La #recette #Thermomix® du jour est tirée du #livre de notre équipe de #campagne « Minceur en quelques mots », qui contient d'autres délicieux produits minceur prêts. Si le cœur vous en dit, cliquez sur la vidéo présentée et regardez la préparation directement dans la chaîne « Point Mix Fever ». ?
Salutations de l'équipe #Landhaus
Préparation 5-10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 4
INGRÉDIENTS
- 6 carottes
- 5g d'huile
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1/4 litre de bouillon de légumes
- 200 g de nouilles en ruban sèches
INSTRUCTIONS
Cuire les tagliatelles selon les instructions sur l'emballage. Épluchez les carottes et hachez-les dans le bol de mixage pendant 5-6 secondes/vitesse 5-6.
Ajouter l'huile, le miel, le curry et le gingembre et cuire à la vapeur 3 minutes/Varoma®/vitesse 2 :
Remplir de bouillon de légumes jusqu'à ce que tout soit à peine couvert et cuire 15 min/100°C/vitesse 2 jusqu'à ce qu'il soit tendre. Puis réduire en purée 20 secondes/vitesse 10.
NOTES DE RECETTE
Également délicieux avec de la citrouille d'Hokkaido et du lait de coco.
Alternative aux épices : Pâte de curry rouge.
