Que ce soit pour un anniversaire, des vacances ou juste comme ça, une tarte aux pommes convient toujours.
Et quand c'est aussi simple que notre #recette, il n'y a plus d'excuses ! Plus une délicieuse tasse de café ou de thé et un agréable interlocuteur. Que veux-tu de plus? Préparez-vous pour le #Thermomix® !
L'équipe #Landhaus vous souhaite beaucoup de plaisir dans la préparation !
Préparation 15-20 minutes
Temps de cuisson 30-40 minutes
Temps d'attente 10-15 minutes
Portions 8
INGRÉDIENTS
Pâte
- 100g de margarine
- 100g de sucre
- 2 morceaux d'œufs
- 175 g de farine type 405
- 1 P de levure chimique
- 4-5 gouttes d'arôme vanille
Garniture
- 350 g de pommes pelées et tranchées
- moulage
- 200 g de crème
- 200 g de crème sure
- 40g de sucre
- 30 g de poudre de pudding à la vanille
- 50 g de flocons d'amandes
INSTRUCTIONS
Pâte
Versez la margarine et le sucre dans le TM et mélangez 40 secondes/vitesse 4 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez maintenant le reste des ingrédients de la pâte et mélangez 20 secondes/vitesse 4. Versez la pâte finie dans un moule à charnière graissé.
Garniture
Pour la garniture, mettre les pommes pelées et coupées en quartiers dans le TM et hacher environ 5-6 secondes/vitesse 3-4. Versez ensuite le mélange de pommes sur la pâte à gâteau.
moulage
Pour le glaçage, mettre tous les ingrédients sauf les amandes dans le TM et mélanger 30 secondes/vitesse 3. Versez le glaçage sur le gâteau et parsemez d'amandes effilées. Cuire le gâteau sur la grille du milieu à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.
Vue sans le cadre
Tarte aux pommes avec une tranche
un délicieux morceau à la crème
