Aujourd'hui, nous avons une délicieuse recette italienne à partir du Thermomix
merci à Nisla
n'hésitez pas à consulter son blog consultez
https://www.mama-nisla-rockt.de/thermomix-rezepte/
INGRÉDIENTS
- 500 gramme(s) Rigatoni
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 250 gramme(s) Fromage frais nature
- 1 boîte de tomates pelées et coupées en morceaux
- 300 gramme(s) Tomates Petites
- Une pincée de poivre
- cuillère à café de bouillon de légumes
- Un peu de basilic, d'origan
- 200 gramme(s) Jambon de Parme en tranches
- 100 gramme(s) Roquette fraîche
INSTRUCTIONS
Hachez l'oignon 4 secondes vitesse 6 dans le Thermomix. Poussez vers le bas avec la spatule et ajoutez le beurre. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 2,5 minutes Varoma niveau 1. Ajoutez les tomates en morceaux et faites cuire 8 minutes, 100 degrés, vitesse 3. Ajoutez le fromage frais et faites-le fondre pendant 1,5 minute, 60 degrés, vitesse 3. Coupez les tomates en quatre et mettez-les dans le Thermi. Ajoutez les épices et mélangez pendant 5 minutes, 60 degrés, vitesse 1 gauche. Faites revenir rapidement le jambon de Parme dans une poêle antiadhésive. Lavez la roquette et coupez-la en lanières. Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage et mélangez-les avec la sauce prête à l'emploi.
Garnissez avec le jambon de Parme et la roquette. Bon appétit ! ? Votre Nisla
RECETTE CONSEILS
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