Cacahuetes, caramelo y chocolate. Me encanta este trío. ¿Y quién mejor para unirlos que nuestra querida tableta de chocolate SNICKERS? Pero a veces me resulta bastante dura y pegajosa, sobre todo en verano. Así que, ¿por qué no convertirlo en un jugoso y delicioso pastel de Chocolate Snickers?
TM5 - para 1 molde Ø 18 cm
Ingredientes para el pastel
- 100 g de chocolate negro
- 60 g de mantequilla
- 300 g de azúcar
- 4 huevos
- 200 g de aceite neutro
- 200 g de agua con gas
- 1 sobre de levadura en polvo
- 300 g de harina
- 4 cucharadas grandes de cacao de repostería
- 5 Snickers
Ingredientes para la decoración
- azúcar glas
- salsa de caramelo
Mezclar
- Precalienta el horno a 160° calor arriba/abajo
- Engrasar bien el molde de aro y espolvorearlo con harina.
- Trocear el chocolate, verterlo en el bol y triturarlo. → 7seg. | Nivel 8
- Ponga la mantequilla en trozos en el bol de la batidora y remuévala hasta que esté blanda. → 4min. | 45grados |Nivel 1,5
- Añada los huevos y el azúcar a la mezcla de chocolate en el bol de la batidora y bátala hasta obtener una masa homogénea. → 1min. | velocidad 5
- Añadir y mezclar el aceite y el agua mineral → 20 seg. | Paso 3.
- Empuje la masa con el espátula hacia abajo.
- Cortar los Snickers en trozos
- Añadir la harina, la levadura en polvo, el cacao y los trozos de Snickers. → 20 seg. | Nivel 3
- Coloca todo en el forma
- Mételo en el horno y hornea 45-50 minutos en la rejilla central (160°).
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Espolvorear el pastel con azúcar glas y decora el borde con salsa de caramelo
