Suchst Du nach einem Rezept, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise durch Asien mitnimmt, ohne dass du dafür stundenlang in der Küche stehen musst? Dann haben wir genau das Richtige für Dich: Einen asiatischen Gurkensalat, zubereitet im Thermomix mit dem WunderSlicer oder dem WunderCentix Gemüseschneider.
Beilagen
Asiatischer Gurkensalat aus dem Thermomix
Mit roten Chiliflocken, Sesamöl und geröstetem Sesam
Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
20 Minuten
Portionen
4
Asiatischer Gurkensalat aus dem Thermomix
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Rezept & Zubehör
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
- 1 Salatgurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl
- 1 Teelöffel gerösteter Sesam
- 2 Frühlingszwiebeln
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WunderSlicer V2 für den Thermomix
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WunderCentix Gemüseschneider
169,95 € 199,90 €
Wenn Du frische Aromen liebst und auf schnelle Zubereitung Wert legst, ist dieser asiatische Gurkensalat genau das Richtige für Dich. Knackige Gurken, Sesamöl und Sojasauce bringen Abwechslung auf den Teller. Der Salat ist leicht, aromatisch und eignet sich perfekt als Beilage oder Snack. Mit dem WunderSlicer oder dem WunderCentix Gemüseschneider gelingen die Gurkenscheiben ganz einfach und beeindruckend gleichmäßig!
Directions
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WunderSlicer oder Gemüseschneider aufsetzen bzw. anbringen.
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Die Gurke bei Bedarf längs halbieren, damit sie durch die Öffnung passt. Slicen oder hobeln. Frühlingszwiebel slicen oder hobeln. Anschließend alles in eine Schüssel umfüllen.
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Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
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Mit den restlichen Zutaten gut vermengen.
Recipe Note
Für mehr Aroma die Sesamsamen vor dem Servieren leicht anrösten. Frischer Koriander oder Minze geben dem Salat zusätzlich eine angenehme Frische. Eine Handvoll geröstete Cashew- oder Erdnüsse sorgt für Biss und rundet das Geschmackserlebnis ab.
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